Dominikánska republika je známa svojou skvelou kávou, studenými pivami, čokoládami jedného pôvodu a tvrdými rumovými nápojmi. Ak máte namierené na karibský ostrov, určite ich do svojho rozvrhu vložte gurmánzájazdy ktoré sú nielen vzdelávacie, ale aj chutné.
Objavovanie krajiny s jedlom je zďaleka najlepší spôsob, ako sa zahrnúť do novej kultúry. Ochutnajte všetko a zistite, ako sa vyrábajú obľúbené jedlá z ostrova.
Rum: Brugal
Nič nehovorí o víkende v Dominikánskej republike viac, ako keď si dáte drink v miestnom colmade (bodega), a tým nápojom je zvyčajne rum a cola. Rumový proces je vyrobený zo všetkých miestnych dominikánskych surovín Brugal rodina to berie veľmi vážne. Môžete navštíviť ich múzeum v meste Puerto Plata a zaregistrovať sa na prehliadku zariadení so sprievodcom. Prehliadka zahŕňa všetko od okamihu zberu rastlín cukrovej trstiny po naučenie sa ochutnať samotný rum.
Čokoláda: El Sendero del Cacao
Návšteva El Sendero del Cacao
Prehliadka začína históriou, ako sa kakao dostalo do Karibiku (prostredníctvom Španielov), a sprievodcovia predvedú, ako sú vysadené stromy. Ak je na vašom zozname vedier, kde môžete zasadiť svoj vlastný kakaový strom, teraz máte šancu. Potom prejdete na samotnú farmu a dozviete sa, ako sa stromy ťažia a ako sú chránené pred predátormi. Zvieratá, ako sú ďatle a potkany, sa ponáhľajú s kakaovými luskami a keďže ide o ekologickú farmu, prinášajú najlepšiu ekologickú ochranu proti škodcom, akú existujú: hady! Tak na tie si dajte pozor!
Prehliadka pokračuje po farme, kde uvidíte, ako je kakao kvasené a sušené, a tak je pripravené na odoslanie do celého sveta. Dominikánska republika je známa tým, že má jedny z najlepších čokolád z jedného pôvodu a organickej čokolády na svete, preto si určite vezmite domov niekoľko barov.
Pivo: Cerveceria Presidente
Uznávaný po celom svete a dokonca videný v populárnych televíznych reláciách, ako sú naprDexter, Presidente Beer je neoficiálne pivo v Dominikánskej republike. Keď navštívite, nezabudnite požiadať o „una fria vestida de novia“, klasický výraz na označenie piva tak studeného, že je oblečené do „bieleho“ (ľadové kryštály). Prehliadky sa organizujú prostredníctvom ich kancelárií a musia sa vykonávať najmenej mesiac vopred; naučíte sa typ chmeľu, ktorý sa používa na výrobu tohto obľúbeného piva, a prehliadku ukončíte s fľašou piva v ruke.
Urobte si poznámku
Prehliadky sú zvyčajne ponúkané v angličtine a španielčine, v závislosti od vašej skupiny. Ak plánujete prehliadku vopred, nezabudnite uviesť svoje preferencie. Nezabudnite tiež, že Dominikánska republika je teplý ostrov, takže sa oblečte pohodlne: tenisky, šortky a košele s krátkym rukávom sa odporúčajú každému. Sprievodcovia pracujú na tipoch, preto ich na konci cesty určite dajte, ak to pre vás bolo poučné a poučné.
Viac o Karibiku
Rozpočtové cesty: teplé zimné prázdniny
Romantické pobyty v Karibiku
Najlepšie miesta na cestovanie osamote
