Toto ročné obdobie vám môže priniesť veľa kuchárskych povinností. A kto iný by vám s nimi mal pomôcť, ako vaši šťastní malí pomocníci? Deti všetkých vekových skupín môžu byť v kuchyni veľkou pomocou!
Prázdninový čas pre rodinu
Vek 4 a mladší
Deti do 4 rokov nemusia byť schopné poskytnúť veľa konkrétnej pomoci v kuchyni, ale určite môžu poskytnúť veľa zábavy. A je to tiež príležitosť ich pripraviť na budúce kulinárske schopnosti. Pri každej novej úlohe, ktorú splníte, vysvetlite svojmu dieťaťu, čo robíte a prečo. Pravdepodobne budú mať veľa otázok a veľa sa naučia v kuchyni s vami.
Aby ste získali praktické skúsenosti, nechajte ich zúčastniť sa akéhokoľvek miešania alebo miešania. Prácu budete musieť dokončiť sami, ale radi sa budú snažiť a budú môcť povedať, že boli súčasťou stvorenia. Uistite sa, že pevne držíte misku v prípade, že začnú byť príliš horliví. Dobrou voľbou sú napríklad palacinky, pretože vaše dieťa sa môže zúčastniť väčšiny prípravných prác a potom bude odmenené palacinkou, ktorú budete papať, kým sa celý proces nedokončí.
Ak vyrábate niečo, čo má jednotlivé porcie (napríklad sušienky, predjedlá atď.), Dajte svojmu dieťaťu niekoľko na ozdobenie úplne samé. Možno ich nebudete môcť podávať hosťom, ale môžete sa staviť, že váš malý bude hrdý na to, že si pochutí na vlastných výtvoroch.
Ak robíte niečo, čo vyžaduje veľa prípravných prác (napríklad šalát alebo pizzu), urobte všetko, kým necháte zúčastniť svojho drobca. Ak ju privediete príliš skoro a potom strávite prvých 15 minút úlohami, s ktorými vám nemôže pomôcť, napríklad sekaním, pravdepodobne sa začne nudiť. Uistite sa teda, že ste všetci pripravení ísť, než ju zavoláte do kuchyne.
V tomto veku deti radi robia čokoľvek, čo robí mama, takže to znamená, že sa môžu dokonca baviť aj upratovaním! Ak máte dve umývadlá, naplňte ich mydlovou vodou a jeho umývajte čistou vodou. Keď budete drhnúť riad, odovzdajte mu ho a opláchnite v druhom umývadle. Alebo ak nemáte druhé umývadlo, zistite, či má záujem sušiť. Po niekoľkých jedlách môže stratiť záujem, ale prinajmenšom dostane šancu zúčastniť sa!
Od 5 do 8 rokov
V tomto veku môžu deti postupovať podľa základných pokynov a skutočne vám tak varenie uľahčia. Navyše chcú pomôcť a učiť sa od vás. Existuje dokonca niekoľko skvelých detských kuchárskych kníh s veľmi podrobnými ilustráciami, aby sa vaše dieťa mohlo ujať vedenia o niečo viac.
Zverte im zber všetkých potrebných nástrojov, ako sú misky, lyžice a odmerky. Horná hranica tejto vekovej kategórie môže pomôcť s meraním a nalievaním, zatiaľ čo mladší sa môžu zúčastniť miešania. Môžu byť tiež veľkým pomocníkom, pokiaľ ide o prípravu. Ak potrebujete vyčistiť alebo vyčistiť akúkoľvek zeleninu, naplňte drez vodou, dajte im stoličku, na ktorú sa postavia, a zverte im zodpovednosť za vykonanie tejto dôležitej úlohy. V skutočnosti by na to boli perfektné práčky zapečená zemiaková miska.
A nezabudnite na kreatívne úlohy, ako je krájanie a zdobenie sušienok - to budú radi! Alebo ak dávate dohromady perníkový domček na ozdobu, nechajte ich prevziať kontrolu nad zdobením, keď budete mať kúsky upečené a zložené.
Od 9 do 12 rokov
Do 9 rokov môžu deti vykonávať väčšie úlohy, ako je sekanie (s radou a dohľadom). Ak chcú byť kreatívni, môžu sa zúčastniť pokovovania predjedál alebo zdobenia jedál. A pokiaľ ide o upratovanie, táto veková skupina vám môže skutočne pomôcť. S vašou pomocou môžu dokonca začať viesť niektoré jednoduché jedlá, ako napríklad tieto zabudnuté cookies. Ak im sľúbite, že ich odmeníte prvou ochutnávkou toho, čo vytvorili, akonáhle to bude hotové, často budú viac ako ochotní pomôcť s vymetaním podláh, vložením umývačky riadu a vymazaním pultov.
13 rokov a starší
Akonáhle sú deti v tínedžerskom veku, môžu vám byť skutočnou pomocou. A vzhľadom na to, ako môžu byť tínedžeri zaneprázdnení, môže to byť pre vás tiež šanca porozprávať sa a dohnať to počas práce - a o tom sú prázdniny! Ak dávate dohromady niekoľko jedál, dajte im jedlo, ktoré je úplne ich vlastné, napríklad predjedlo šalátu alebo zeleninovú prílohu. Očividne budete pripravení odpovedať na otázky, ale je to pre nich skvelá príležitosť naučiť sa postupovať podľa receptu od začiatku do konca.
V tínedžerskom veku môžu deti prežiť svoje temperamentné chvíle. Ak si teda myslíte, že ak ich prinútite vydrhnúť všetko čisté, úplne ich vyvaríte z varenia, môže to byť lepšie dajte im len pár úkonov čistenia, ako je vloženie malého riadu do umývačky riadu a jeho utretie pracovný priestor. Časom zistia, že upratovanie je súčasťou práce, ale keď sa o varenie len začínajú zaujímať, nie je potrebné na nich tlačiť všetko naraz.
Ak ich necháte hneď vyskúšať, môžete im dať kulinárske schopnosti, ktoré budú trvať celý život!
Viac nápadov na rodinné väzby
10 nápadov na rodinnú zábavu
Plánovanie zábavnej rodinnej noci
Jeden na jedného: Vezmite svoje dieťa na rande
