Po dlhom dni v práci je poslednou vecou, ktorú chcete urobiť, stráviť hodiny v teplej kuchyni. Namiesto toho, aby ste sa uchýlili k rýchlemu občerstveniu alebo si objednali pizzu, s trochou prípravy môžete pripraviť zdravé domáce jedlá pre svoju rodinu, aj keď vám chýba čas a energia. Tieto jednoduché tipy na varenie vám výrazne uľahčia život.
Musíte si kúpiť crockpot! Crockpot je sen zaneprázdnenej matky. S hrncom môžete mäso vložiť do hrnca ráno, zapnúť ho a prísť domov k vynikajúcemu jedlu. Ďalšou báječnou vecou na hrnci je, že zmäkčuje jedlo pomalým varením. Preto si skutočne môžete kúpiť cenovo dostupnejšie (tvrdšie) kusy mäsa a v hrnci budú šťavnaté a jemné.
Mrazte jedlá vopred. Cez víkend uvarte veľké množstvo lasagní alebo obľúbeného jedla vašej rodiny. Potom ho rozdeľte na menšie časti a dajte zamraziť na jedlo počas celého týždňa. To tiež funguje skvele na omáčky. Môžete napríklad urobiť veľkú dávku marinarovej omáčky a zmraziť ju v niekoľkých plastových nádobách alebo mraziacich vreckách. Po celý týždeň omáčku len rozmrazte a polejte ňou špagety, makaróny alebo dokonca kura.
Na rýchle jedlo použite wok. Miešanie je jednoduchý a výživný spôsob varenia. Kuracie prsia bez kože nakrájajte na kúsky alebo pásiky. Wok použite na opečenie kuracieho mäsa so zmiešanou mrazenou zeleninou a sójovou omáčkou. Zalejte instantnou ryžou (5-10 minút v mikrovlnke!) A za chvíľu budete mať báječné, ľahké jedlo.
Zabudnite na pečenie - podávajte iba ovocie! Namiesto pečenia koláčov, koláčov a koláčov môžete svojej rodine poskytnúť výživný a sladký dezert s čerstvým ovocím. Kúpte si bobule, broskyne, jablká alebo čokoľvek, čo je práve v sezóne. Nechajte svoje deti vyberať a vyberať si svoje obľúbené položky. Môžete ich podávať samotné, alebo nakrájané a podávať so smotanou alebo čokoládou.
Kúpte si balený šalát. Je to určite drahšie ako nákup hlávkového šalátu, ale keď sa na vás tlačí čas, dodatočné náklady sa oplatí. Je dôležité, aby vaša rodina jedla veľa listovej zeleniny. Kúpou baleného šalátu alebo špenátu v obchode s potravinami ho stačí opláchnuť a vložiť do misy.
