V stredoveku sa ako taniere používali hrubé platne hrubého a zvyčajne zastaraného chleba, ktoré sa nazývali priekopy. Sendvič odvtedy prešiel kus cesty a teraz je základným prvkom americkej stravy, najmä ako hlavným chodom na obedy. Kombinácie chleba, mäsa, syrov, zeleniny a sendvičových prísad sú neobmedzené-vyskúšajte teda niečo nové s rýchlymi a jednoduchými päťzložkovými sendvičmi.
Kuracie sendvič caesar
Vyskúšajte krehké kuracie sendvič Caesar na štiepanom francúzskom chlebe: Klasický caesarský dresing rozotrite na francúzsky chlieb a posypte jednou lyžicou nastrúhaného parmezánu. Navrch nastrúhame rímsky šalát, pokrájanú paradajku a opečené kuracie prsia - nakrájané alebo nastrúhané. Je v poriadku použiť delikátne pečené kura alebo zvyšky kuracích pŕs z iného jedla. Tento sendvič je vynikajúci tak, ako je, alebo ho vložte pod brojler na dostatočne dlhý čas na rozpustenie syra.
Chicken verde sendvič
Je to pikantné, ale nie tiež horká, s vynikajúcou chuťou na juh od hranice. Je rovnako chutný v sendvičovej buchte a mäkkej tortille. Budete potrebovať mrazené vyprážané kuracie prúžky, štyri zelené chilli papričky (čerstvé alebo konzervované, vhodné), syr Monterey jack, jednu malú plechovku praženej fazule a avokádo. Na žemľu alebo tortillu položte plátok syra, celé chilli, kuracie prúžky a veľkú lyžicu opraženej fazule. Jednu minútu dajte do mikrovlnnej rúry, aby sa syr rozpustil. Pridajte plátok čerstvého avokáda.
Buffalo modrý sendvič
Zarobte dosť pre dav tým, že tento sendvič postavíte na jednolibrovom bochníku francúzskeho alebo remeselného chleba rozdeleného na polovicu pozdĺžne. Skombinujte dve šálky nastrúhaného vareného kura alebo morky s 3/4 šálky nakrájaného zeleru a 1/4 šálky omáčky z krídel Buffalo. Rozotrieme na spodnú polovicu chleba, potom na vrch dáme nakrájaný provolonský syr. Syr zohrejte, aby sa rozpustil v mikrovlnnej rúre alebo v rúre, a potom hojne pokvapkajte dresingom z modrého syra. Nakrájajte na porcie sendviča a podávajte.
Klobásové sendviče Rachael Ray>>
Jablkový a kurací sendvič
Pikantné a chutné, v tomto sendviči dostanete aj sladké prekvapenie. Dve polievkové lyžice majonézy (obyčajnej alebo odtučnenej) zmiešajte s dvoma polievkovými lyžicami jablkového alebo marhuľového ovocného želé. Vmiešajte jednu konzervu kuracích pŕs z bieleho kúska (scedené) alebo jednu šálku nakrájaného kuracieho mäsa z bieleho mäsa a 1/2 nahrubo nakrájaného jablka. Opečte pumpernickel alebo celozrnný chlieb, potom posypte listami šalátu a navrstvite na kuraciu zmes. Tento uspokojivý sendvič lahodne prináša porciu ovocia, chudých bielkovín a celozrnných produktov.
Pri pečení pečienky, kuracích pŕs, šunky alebo morky pridajte ďalšiu porciu, aby ste mali dostatok zvyškov na sendviče. Nakrájajte, nakrájajte alebo nastrúhajte a potom zmrazte zvyšky mäsa, aby ste ich mohli chytiť, keď potrebujete rýchle jedlo. |
Ďalšie nápady na sendviče
Jednoduché sendvičové recepty
5 nápadov na zdravý sendvičový večer
6 sendvičových skratiek pre zaneprázdnené mamičky