Raňajky: je to najdôležitejšie jedlo dňa. Pomáha vášmu telu zotaviť sa z osemhodinového pôstu a naštartuje váš metabolizmus, aby ste si mohli užívať zdravých a energiou nabitých 24 hodín. Ale pretože toto jedlo je také dôležité, kopanie do čohokoľvek (aka: určitých obilnín) jednoducho nebude fungovať. Ak chcete zožať ovocie tohto ranného jedla, pripravte si niekoľko z týchto jednoduchých, chutných a výživných jedál!
Vrstvené ovocie a jogurt parfait
Slúži 1
S láskavým dovolením Francesy Pucher z Fitness 121, toto jedlo pomôže vášmu telu cítiť sa ráno energické a osviežené. Rozhodnite sa použiť kanadský jogurt s niektorými bobuľami a medom z miestnych zdrojov, a taktiež sa pozeráte na výživné jedlo na 100 míľ.
Zloženie:
- Po 1/2 až 3/4 šálky: jahody, nakrájané banány, černice a čučoriedky
- 1/2 šálky nízkotučného alebo nízkotučného jogurtu
- 1 lyžica škorice
- 1 polievková lyžica medu
- 1/2 šálky obilnín s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom cukru
- 1/4 šálky nesladeného, strúhaného kokosu
- 1/4 šálky nasekaných vlašských orechov alebo nakrájaných mandlí
Pokyny:
- Ovocie zmiešame a polovicu zmesi dáme do veľkej misy.
- Zmiešajte jogurt so škoricou a medom.
- Po lyžiciach dajte polovicu jogurtovej zmesi na ovocie. Potom nalejte polovicu cereálií, kokosu a orechov.
- Vrstvy zopakujte so zvyšným ovocím, jogurtom, cereáliami, kokosom a orieškami.
Raňajkové pizze
Robí 4 porcie
Ráno pizza!? Hovoríme áno! Používajte zdravé celozrnné suroviny a kanadský syr mozzarella bohatý na vápnik a tieto sústa vám poskytnú potrebnú výživu, aby ste sa svojmu dňu mohli postaviť zdravo a tvárou v tvár.
Zloženie:
- 4 celozrnné anglické muffiny, rozdelené na polovicu
- 6 veľkých vajec
- 1/3 šálky nízkotučného mlieka
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
- 1/4 čajovej lyžičky korenia
- Štipka soli
- 1/4 šálky nakrájaných húb
- 1 veľká paradajka, nakrájaná na plátky
- 8 plátkov nízkotučnej morčacej slaniny, varenej
- 1/2 šálky strúhaného syra mozzarella
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 250 stupňov F (125 stupňov C). Poukladajte anglické muffiny na plech a pečte asi päť minút alebo kým sa neohrejú.
- Medzitým v miske rozšľaháme vajíčka s mliekom, oreganom, soľou, korením a šampiňónmi. Vajcia rozšľaháme na panvici, kým len nezapadnú.
- Špičkové anglické muffiny s plátkom paradajky, kúskom slaniny, štedrou lyžicou vajíčok a nastrúhaným syrom.
- Vložte späť do rúry na plech a zahrievajte, kým sa syr neroztopí, asi sedem až osem minút.
Berry dobré smoothie
Slúži 2
Najrýchlejší spôsob, ako si ráno vychutnať raňajky, je uvariť si smoothie. Bobule sú plné antioxidantov a vitamínov posilňujúcich imunitný systém a jogurt vám pomôže zvýšiť príjem vápnika. Pridajte ovocnú šťavu a pozeráte sa na jedno rýchle a ľahké jedlo na cestách!
Ak máte poruke čerstvé alebo mrazené bobule, jogurt a orieškové maslo, vaše deti majú všetko, čo potrebujú na zdravé raňajky. Tento recept na bobule je iba sprievodcom. Vaše deti môžu použiť akékoľvek ovocie, ktoré je v sezóne, a pridať ďalšie dobroty podľa vlastného výberu.
Zloženie:
- 2 šálky čerstvých alebo mrazených (rozmrazených) čučoriedok, černíc, jahôd (alebo odrody)
- 1 šálka jogurtu
- 2 lyžice mandľového masla
- 1/2 šálky nízkotučného mlieka alebo 100 percent ovocnej šťavy
Pokyny:
- Naučte svoje deti, ako bezpečne používať mixér (napr. Nikdy nedávajte prsty do blízkosti nožov, pri mixovaní držte veko a podobne).
- Nechajte ich vložiť všetky ingrediencie do mixéra, zaistite veko a rozmixujte dohladka.
Cereal plus
Slúži 4
Obilniny môžu byť nabité nepotrebným cukrom, takže ak ste zvyknutí ráno si šupnúť do veľkej misky, je múdre si vytvoriť vlastnú základňu. Tento recept je veľmi jednoduchý (je vhodný aj pre deti!) A je plný živín. Nalejte lahodné kanadské mlieko a z tohto ranného jedla sa stane elektráreň, ktorá vám dodá palivo po celý deň.
Zloženie:
- 3 až 4 šálky celozrnných obilnín
- Čerstvé ovocie: plátky banánov, bobule a jablká nakrájané na kocky
- Sušené ovocie: brusnice, hrozienka, čerešne a ríbezle
- Orechy a semená podľa vlastného výberu
- Čipy z tmavej čokolády alebo nasekané tyčinky z tmavej čokolády
- Mlieko (pravidelné alebo bez mlieka)
Pokyny:
- Zaistite, aby vaše deti mali zručnosti v oblievaní obilím a mliekom, a potom ich nechajte, aby si vybrali a vybrali svoje obľúbené doplnky.
Omeleta z lososa Gruyere
Slúži 2
Máte ráno nejaký čas na rukách? Prečo si neurobíte niečo fantastické- ako je táto lahodná omeleta. Rozhodnite sa použiť čerstvého lososa (namiesto konzervovaného), siahnite po kanadskom syre, ktorý je podobný Gruyere, a sme si istí, že vďaka tomuto jedlu budú aj tie najhoršie rána pôsobiť senzačne.
Zloženie:
- 1/2 šálky listov žeruchy, nasekané
- 1/4 šálky strúhaného syra Gruyere
- 3 unce konzervovaného lososa baleného s kosťami
- 4 vajcia
- 1/4 šálky mlieka
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Pokyny:
- V malej miske zmiešajte žeruchu, syr a lososa.
- V strednej miske zmiešajte vajíčka a mlieko. Ochutíme soľou a korením.
- Strednú panvicu položte na stredne vysokú teplotu. Panvicu postriekajte sprejom na varenie. Zalejeme vajíčkovou zmesou a varíme jednu minútu alebo kým nestuhne (asi jednu minútu). Špachtľou nadvihnite okraje, aby sa uvoľnili z panvice.
- Polovicu omelety posypeme lososovou zmesou. Preložte druhú polovicu omelety. Panvicu prikryte a vyberte z tepla. Nechajte jednu až dve minúty odležať, aby sa lososová zmes zahriala.
- Omeletu nasuňte na servírovací tanier. Nakrájajte na polovicu a podávajte.
Viac nápadov na zdravé jedlo
5 jednoduchých (ale zdravých!) Nápadov na rodinné jedlo
Celodenné menu 1 500 kalórií
5 potravín, ktoré spaľujú tuky
