Arašidy pestovanie oboch môže byť zábavné, pretože sú zdravým občerstvením a zaujímavou vecou na záhrade. Arašidy chutia skvele už zo škrupiny, domáce arašidové maslo ponúka delikátnu pochúťku, s ktorou sa ľahko varí a je ideálna na natieranie.
Arašidy môžu byť zábavné rásť obaja preto, že sú zdravým občerstvením a zaujímavou vecou na záhrade. Arašidy chutia skvele už zo škrupiny, domáce arašidové maslo ponúka delikátnu pochúťku, s ktorou sa ľahko varí a je ideálna na natieranie.
Domáce arašidové maslo je ideálnym spôsobom, ako sa vyhnúť prísadám a extra cukru, ktoré sa často nachádzajú v spracovaných potravinách. Od deti sú hlavnými konzumentmi arašidového masla v mnohých domácnostiach môže byť pre vás ešte dôležitejšia istota, že jedlo je bezpečné a prirodzené. Nedávno som si všimol, že arašidové maslo národnej značky, ktoré sa nazýva prírodné, obsahuje do zmesi aj cukor, palmový olej a melasu. Prírodná verzia generickej značky obsahuje iba arašidy a soľ... Rovnako tak môže byť aj vaša domáca dávka.
Toto je jeden z nich recepty je to také ľahké, že by to ani nemalo byť kvalifikované ako „recept“. Pretože ingrediencie pre prírodnú dávku vyžadujú iba arašidy a soľ, to je všetko, čo potrebujete. Asi 1-1/2 šálky lúpaných, pražených arašidov a štipky soli sa po niekoľkých minútach v kuchynskom robote premenia na asi 1 šálku arašidového masla. Ak chcete, môžete pridať cukor, med alebo olej (aj keď arašidy obsahujú vlastný olej), aby ste upravili chuť a konzistenciu. Uložte svoje domáce arašidové maslo v chladničke 3 až 4 mesiace alebo v mrazničke na dlhodobé skladovanie.
