Akoby dostal svoje Starbucks oprava už nebola jednoduchá pre večne na cestách-ahoj, objednávka dopredu v aplikácii Starbucks- CEO kávového reťazca Kevin Johnson nám to akosi ešte viac uľahčil (a urýchlil!) že Tekvicový krém za studena a choďte: obchody len na vyzdvihnutie.
Johnson vstúpil do úlohy generálneho riaditeľa viac ako dva roky a odvtedy sme videli niekoľko nových zmien, najmä vydanie Prvý nový tekvicový nápoj spoločnosti Starbucks po 16 rokoch, tekvicový studený zápar. Johnson má však ešte niekoľko nápadov, ktoré uspokojujú to, čo ľudia skutočne chcú: kratšia doba čakania a lepšie služby zákazníkom. Na dosiahnutie prvého Prvá kaviareň vyzdvihnutia v Starbucks - podľa vzoru konceptu Starbucks Now v Číne - sa v New Yorku otvorí túto jeseň. Ak bude pick-up úspešný, Starbucks môže zaviesť ďalšie v mestách ako Boston, Chicago, Seattle, Los Angeles a San Francisco.
Pick-up kaviareň je vhodná nielen pre zaneprázdnených kávičkárov, ale aj pre doručovateľov, ktorí pracujú pre spoločnosti ako Uber Eats, Postmates a ďalšie. Spôsob, akým to funguje, je jednoduchý a známy: Objednáte si vopred aplikáciu Starbucks a potom si vyzdvihnete objednávku v obchode.
"Na čo teraz používame Starbucks a aké budú predajne Starbucks v USA, je ich zmiešanie." kde máme husté mestské oblasti, kde máme veľa kaviarní Starbucks na treťom mieste, “hovorí Johnson Bloomberg. "Predstavte si to ako vyzdvihnutie Starbucks."
Okrem zberných kaviarní obsahuje zoznam prianí spoločnosti Johnson aj presun únavných, časovo náročných úloh, ako je plánovanie zmien a počítanie zásob, z baristov na automatizáciu. To umožňuje baristom tráviť viac času so zákazníkmi, hovorí Johnson. "Je to skutočne jadro rastu." Keď rastieme, jednou z investícií, ktoré musíme urobiť, je investícia do práce, “hovorí.
Všetci sme za kratšie čakacie doby, pohodlné vyzdvihnutie a všestrannejší pozorný zákaznícky servis v tie dni, keď máme pár minút nazvyš zadajte objednávku v obchode (a „mať pár minút nazvyš“ vlastne myslíme, že sme zabudli objednať vopred a sme nútení zamieriť dovnútra alebo naraziť na prejsť cez). Nech sa to stane, Johnson!
