V našom dome sme na misii lepšie sa rozhodnúť pre jedlá, ktoré jeme a varíme. To znamená viac zeleniny, ovocia, chudého mäsa a celozrnných výrobkov, ako aj vyhýbanie sa spracovaným potravinám s prísadami, chemikáliami a skrytými cukrami. Aj keď nie sme vždy stopercentne dokonalí, čítame naše etikety na potravinách viac ako kedykoľvek predtým!
Naložili sme toto ľahké trojmäso pizza so všetkými druhmi polev pre vás, ktoré sú lahodné, dostupné a vyrobené z čistých a jednoduchých surovín. Na celozrnné cesto na pizzu sme naložili pizzovú omáčku, nízkotučný syr, veľa výživnej zeleniny a HORMEL® PRÍRODNÁ VÝBER® Medová šunka, pečená morka v rúre a originálna nevyliečená slanina. Táto ľahko naložená pizza sa rýchlo spojí a upečie za pár minút (oveľa rýchlejšie, ako čakanie na donášku pizze!).
Ľahká pizza z troch mäsa
Poskytuje 2 pizze (celkom 16 kusov)
Celkový čas: 40 minút
Zloženie:
- 20 uncí celozrnného pizzového cesta
- 2 polievkové lyžice olivového oleja, rozdelené
- 1 (12-uncové) balenie HORMEL® PRÍRODNÁ VÝBER® Pôvodná nevytvrdená slanina
- 1 stredná cibuľa, pokrájaná na hrubšie kolieska (prekrojená na polovicu a potom na plátky)
- 1 stredne zelená paprika, nakrájaná na hrubé krúžky
- 8 uncí gombíkových húb, nakrájaných na plátky
- 1 šálka pizzovej omáčky
- 1/2 libry odstredeného mlieka, nastrúhaného syra mozzarella, rozdeleného
- 1 rómska paradajka, nakrájaná na plátky
- 1 (7-unca) balíček HORMEL® PRÍRODNÁ VÝBER® Pečená morka v rúre, nakrájaná na pol palcové štvorce
- 1 (7-unca) balíček HORMEL® PRÍRODNÁ VÝBER® Medová šunka, nakrájaná na pol palcové štvorce
- 1/2 čajovej lyžičky suchého oregana, rozdeleného
- Múkou zaprášite pult alebo dosku
- Kukuričná múka na poprášenie šupky od pizze
Pokyny:
- Vyberte cesto z chladničky a rozdeľte na 2 rovnaké časti.
- Do veľkej sotéky na stredne vysokú teplotu dajte jednu polievkovú lyžicu oleja a vyložte HORMEL® PRÍRODNÁ VÝBER® Originálne nevytvrdené slaninové pásiky. Varte a otáčajte, kým nebudú úplne hotové. (Varené, ale stále trochu žuvacie). Vypustite na papierových utierkach.
- Odstráňte všetky okrem dvoch polievkových lyžíc tuku zo slaniny. Ďalšiu 1 polievkovú lyžicu slaninového tuku si odložte, odložte a zvyšok vyhoďte alebo si odložte na iné recepty.
- Panvicu vráťte na stredný oheň a cibuľu a papriku varte asi desať minút alebo dovtedy, kým na cibuli mierne neskaramelizujú a nezhnednú na paprike. Vylejeme do strednej misky a odstavíme.
- Do panvice pridajte 1 lyžicu slaninového tuku a zvýšte teplotu. Huby varíme asi 5 minút, kým nezhnednú. Odstráňte z tepla a uložte do malej misky.
- Vložte pizzový kameň do spodného roštu rúry a predhrejte rúru na najvyššiu teplotu. Náš bol nastavený na 550 stupňov F.
- Posypte pult alebo dosku štyrmi a vyvaľkajte jedno cesto naraz, pričom sa roztiahne na 12 až 14 palcov. Nechajte cesto medzi jednotlivými úsekmi odpočinúť, aby sa cesto uvoľnilo, aby sa ľahšie roztiahlo.
- Kôru na pizzu poprášime kukuričnou kašou a rozvaľkané cesto položíme na kukuričnú múčku.
- Polovicu omáčky položte na cesto tesne za okrajom.
- Omáčku posypeme štvrtinou syra mozzarella.
- Polovicu plátkov paradajky položte na syr a na vrch dajte polovicu uvarenej cibule, papriky a šampiňónov.
- Navrch dáme polovicu uvareného HORMELU® PRÍRODNÁ VÝBER® Slanina, polovica na kocky nakrájaného HORMELU® PRÍRODNÁ VÝBER® Rúra na pečenie Turecka a polovica HORMELU® PRÍRODNÁ VÝBER® Medová šunka.
- Nalejte ďalšiu 1/4 syra.
- Vrch posypeme polovicou suchého oregana a pokvapkáme polovicou zvyšnej lyžice oleja.
- Nasaďte na kameň na pizzu a varte 5-7 minút. V závislosti od toho, ako horúca je vaša rúra a ako chrumkavá kôrka sa vám páči, sa doba varenia bude líšiť. Svoju som vytiahol po 6 minútach.
- Opakujte pre druhé cesto, nalejte ako predtým, a vložte na rovnaký čas na pizzový kameň.
- Obe pizze nakrájajte na 6 alebo 8 kúskov.
Viac informácií o spoločnosti HORMEL® PRÍRODNÁ VÝBER®, navštívte značku online na www.makethenaturalchoice.com, alebo ďalej Facebook a Pinterest. #makethenaturalchoice
Tento príspevok sponzorujú výrobcovia HORMELU® PRÍRODNÁ VÝBER® značka.
