Toto chuťovo balené jedlo sa perfektne podáva pre hostí, keď sa zabávate, alebo jednoducho pre rodinu.
Toto úžasne chutné predkrm bude slúžiť 4 a jeho príprava a varenie nezaberie viac ako jednu hodinu! Čo sa vám nepáči, keď je do toho zapojená slanina? Užite si to!
Prísady
- 600 g čerstvej tekvice, olúpanej, zbavenej jadierok, nakrájanej na kúsky
- 12 jednotlivých jarných cibuliek (alebo šalotiek), konce orezané, rozpolené
- 1 x 3 sekundový sprej Vždy čerstvý olivový olej Sprej s panenským olivovým olejom
- 1 lyžička kmínu
- 1/2 šálky čerstvej bazalky
- 560 g kuracích pŕs bez kože (4 x 140 g filé)
- 4 rasher chudá stredná slanina
- 400 g paradajok (cherry paradajky alebo detský krov)
Inštrukcie
Predhrejte rúru na 200 ° C.
Tekvicu a cibuľu poukladáme na pekáč a postriekame olejom. Posypeme kmínovými semienkami a dochutíme soľou a korením. Pečieme v predhriatej rúre 15 minút.
Na každý filet z kuracích pŕs položte 2 lístky bazalky, potom omotajte slaninovým rasšom a zaistite ich koktailovými tyčinkami.
Vyberte zeleninu z rúry a otočte. Na vrch poukladáme kuracie prsia a pečieme ďalších 20-25 minút, pričom 5 minút pred koncom varenia pridáme paradajky. Použitím ostrého noža na prepichnutie najhrubšej časti skontrolujte, či je kura pripravené. Kuracie šťavy by mali byť čisté. Kuracie mäso pred podávaním nechajte 5 minút odpočívať.
Podávame ozdobené zvyšnými listami bazalky a extra rozdrveným čiernym korením.
Sidekick poznamenáva
Skúste namiesto šalotky použiť španielsku alebo hnedú cibuľu nakrájanú na kolieska. Všetky zvyšky sa uložia do vzduchotesnej nádoby v chladničke na 1 až 2 dni a sú skvelé zapracované do opečeného sendviča alebo do obalu na rýchle jedlo.
Pripojte sa teraz zadarmo a získajte celý rad receptov na stráženie hmotnosti
Súvisiace články
Jednoduché a zdravé nápady na obed do práce
Jednoduché recepty na pomalý hrniec
Zábavné prstové jedlá pre rodinnú noc
