Lockdown nás naučil jednu dôležitú lekciu jedla: ak je to recept pripravený vopred, je to náš nový obľúbený. Iste, toto nie je úplne nový koncept; ale keď varíte každý deň, určite sa budete občas cítiť bez inšpirácie a spomalení - to je vtedy, keď máte vaše vopred pripravené jedlá prídu vhod. Zatiaľ čo väčšina recepty si môžete vychutnať ako zvyšky jedla, milujeme jedlá, ktoré môžeme pripravovať v dávkach s úmyslom vychutnať si ich v budúcnosti, a Martha Stewartová je v zásade kráľovná v tomto. Jej najnovší recept, ktorým sme posadnutí? Veggie kari. Jasné, týmto sme sa dostali na vrchol nášho zoznamu receptov, ktoré plánujeme vyskúšať!
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewartovou (@marthastewart)
"Kokosové mlieko je krémovým základom pre toto skutočne zdravé vegetariánske kari. V tomto farebnom vegetariánskom hlavnom kúsku sladké zemiaky a karfiol nasiaknu krémovú omáčku z cesnaku, zázvoru, cibule, kokosového mlieka a pasty z červeného kari. V posledných chvíľach varenia kopa zelenej dobroty, vrátane baby špenátu, edamame a cukety, vstúpi na scénu, nasleduje výbuch koriandra a limetkovej šťavy, “popisovala Stewartová svoj príspevok na Instagrame.
Dodala: „Vytvorte dávku cez víkend a vychutnajte si ju na lyžičke s ryžou alebo quinoa na rýchle obedy.” To sa nám zdá ako celkom solídny plán.
Všetky tieto chutné ingrediencie spolu predstavujú hviezdny pokrm, ale pre nás je kombinácia kokosového mlieka a sladkých zemiakov toto výdatné jedlo (nehovoriac o tom, pohodové jedlo!). Krémové jedlo zmiešané s cuketou, špenátom a edamame je skvelým spôsobom, ako splniť novoročné predsavzatia, ktoré sme si dali, aby sme jedli viac zeleniny.
Dvojkrokový recept je možné dokončiť za hodinu, čo znamená, že príprava dávky, ktorá vás zasýti niekoľko dní, vám zaberie iba krátky čas.
Získajte Marthu Stewartovú Karfiolovo-sladké zemiakové kari recept.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša prezentácia nižšie:
