Keď ste dieťa, všetko je hra a večera nie je výnimkou. Skúste tieto kreatívne spôsoby, ako si urobiť z jedla zábavu.
Zahrňte deti do plánovania a prípravy jedla
Nechajte ich pomôcť rozhodnúť sa, čo bude na večeru, podľa toho, čo máte v chladničke a komore. Potom si nájdite úlohy primerané veku, ako je umývanie, šúpanie a miešanie, ktoré vám pomôžu premeniť tieto suroviny na jedlo. Jeden zábavný spôsob, ako to urobiť, je večer s pizzou, keď si môžete pripraviť polevy a každý si môže prispôsobiť svoje vlastné malé pizze.
Zahrňte senzorickú hru
Zamyslite sa nad farbami, chuťami a textúrami jedla a nad tým, ako ich môžete zveličiť, aby ste zvýšili zmyslový zážitok pri vzdelávaní alebo zábave - alebo pri oboch! Podávajte jedlo, ktoré je obvykle sprevádzané striebrom, a povzbudzujte tých, ktorí sú pri stole, aby jedli miesto toho rukami. To je obzvlášť príjemné s veľmi farebnými špagetami (návod nižšie) - s omáčkou alebo bez nej.
Dajte to na palicu
Keď všetko ostatné zlyhá, jedlo na palici je vždy hitom! Či už používate špajle, špáradlá alebo drevené remeselné tyčinky, na jedle s rukoväťou je niečo zábavné. Bonus, ak obsahuje niečo, do čoho sa môžete ponoriť. Vyskúšajte moje karbanátkové lízanky s ľahkou marinárskou omáčkou (recept nižšie).
Veľmi farebné špagety
Slúži 6 až 8
Zloženie:
- Potravinárske farbivo
- Voda
- 1 libra suchých špagiet
- 1/2 lyžice olivového oleja
Pokyny:
- Naplňte vrecká na zips so sendvičovou veľkosťou 2 lyžičkami potravinárskeho farbiva (asi 35 kvapiek) a 2 lyžicami vody. (Použil som štyri farby: červenú, žltú, zelenú a modrú.)
- Veľký hrniec vody privedieme k varu a pridáme cestoviny. Varíme do al dente, asi 10 minút. Scedíme a opláchneme pod studenou vodou, aby sa varenie zastavilo, a aby boli cestoviny dostatočne vychladlé.
- Uvarené cestoviny rovnomerne rozdeľte medzi vrecká s potravinárskymi farbivami, vrecká zalepte a cestovinami pohybujte, aby sa farbivo rovnomerne rozptýlilo. Odložte na 10 minút a potom jednu farbu cestovín naraz opláchnite pod studenou vodou, aby ste odstránili prebytočné farbivo - voda nemusí byť úplne čistá.
- Všetky cestoviny premiešajte s olivovým olejom a podávajte.
Fašírkové lízanky s ľahkou marinárskou omáčkou
Slúži 4
Zloženie:
- 1 strúhaná cibuľa, rozdelené na použitie
- 1 (28 uncí) môže rozdrviť paradajky
- Hrsť čerstvej bazalky
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1/3 šálky strúhanky
- 1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňate, jemne nasekanej
- 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky
- Soľ a korenie
- Olivový olej
- Drevené remeselné palice, lízankové palice alebo malé špajdle
Pokyny:
- Pridajte toľko olivového oleja, aby pokryl dno veľkého hrnca na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a štipku soli. Restujte, kým nie je priesvitný, asi 5 minút. Pridajte paradajky, bazalku a štipku soli a korenia. Dusíme prudko, kým sa nezníži na polovicu, 10 až 15 minút. Pred podávaním vyberte bazalku.
- Rúru predhrejte na 350 stupňov F a plech na pečenie vyložte pergamenom alebo voskovým papierom. Mleté hovädzie mäso, strúhanku, petržlenovú vňať, worcestrovú omáčku a zvyšnú polovicu nastrúhanej cibule pridajte do veľkej misy. Mixujte rukami alebo vareškou, kým sa nespoja.
- Z mäsovej zmesi vytvorte 1-1/2 polievkové lyžice a do každej fašírky vložte 3/4 cesta. Mäsové guľky poukladajte na plech na palec od seba a pečte, kým nie sú uvarené, asi 30 minút.
Viac zábavných nápadov na jedlo pre deti
5 zábavných spôsobov, ako prinútiť deti jesť zdravé jedlo
Nom, nom: Ide o tvar
Jedlo pre deti!