Dobre, myslíš si repaa myslíš nevýrazne. Možno vás prekvapí, že nové repy sú nabité chuťou a nie tou istou skalnou hľuzou, na akú myslíte.
Dobre, myslíš si repaa myslíš nevýrazne. Možno vás prekvapí, že nové repy sú nabité chuťou a nie tou istou skalnou hľuzou, na akú myslíte.
Na repe je skvelé, že je to zelenina dvojakého účelu: môžete ich pestovať pre koreň alebo zeleninu, ktoré sú veľmi výživné. Ako celok trvá repa asi dva mesiace, kým dozrie, ale môžete začať jesť zelenú asi týždeň pred tým, ako koreň dorastie.
Pestovanie repy je možné kedykoľvek na jar alebo v lete. Pestujte repu semenom, keď sa teplota pôdy pohybuje od 40 do 90 stupňov. pokryte osivo 1 palcom pôdy a udržujte pôdu rovnomerne vlhkú. Keď sú sadenice vysoké niekoľko palcov, tenké až 3 palce od seba. Hnojiť s rybacia emulzia každých pár týždňov.
Žeruchu môžete zberať, keď je niekoľko palcov vysoká. Zbierajte koreň, keď majú repy priemer 1-1/2 palca, a opatrne ich vezmite zo zeme-ako by ste chceli zemiaky.
Použite repa zeleň ako každý iný zelený šalát, alebo uvarte v pare a podávajte špenát. Koreň je vynikajúcim doplnkom k zeleninový vývar, a drží sa v rôznych jedlách.
