Cuketa je obľúbeným členom skupiny letný squash rodina. Túto teplú sezónnu zeleninu je možné pestovať kedykoľvek na jar av lete.
Cuketa je obľúbeným členom skupiny letný squash rodina. Túto teplú sezónnu zeleninu je možné pestovať kedykoľvek na jar av lete.
Cuketu vysaďte zo semienka kedykoľvek po poslednom mraze. Mnoho záhradníkov pestuje cuketu dvakrát v sezóne aby sa umožnil letný a neskorý jesenný zber. Pri výsadbe do riadkov vysaďte semená od seba asi 2 alebo 3 stopy, alebo vysaďte 2 alebo 3 rastliny na kopec pre výsadbu do kopcov. Na rozdiel od ostatných členov čeľade tekvicovitých, cukety sú huňaté a namiesto rozsypania sa po záhrade rastú do výšky a do šírky. Okolo rastlín dajte kompost, aby ovocie nebolo v priamom kontakte s vlhkou pôdou.
Rovnako ako ostatné tekvice, aj cukety produkujú oddelené samčie a samičie kvety a spravidla vyžadujú určitú pomoc s opeľovaním, ktoré Môžete to urobiť tak, že vyčistíte malý, čistý štetec vnútri samčích kvetov, aby ste zhromaždili peľ, a potom rozotrite vnútri samičích kvetov, aby sa rozdelili. to. Iba samičie kvety prinášajú ovocie a rozdiel medzi pohlaviami spoznáte podľa drobných cukiet hneď za dnom ženského kvetu.
Akonáhle sa opeľuje, cuketa rýchlo rásť. Plody zbierajte, keď sú ešte malé (asi 6 palcov dlhé) a jemné, aby získali najlepšiu chuť. Na rozdiel od svojho bratranca zimné tekvice, letné tekvice (ako cuketa) majú tenkú kôru. Je mäkký a môžete ho poškriabať prstom. Ak necháte cuketu na viniči príliš dlho, kôra stvrdne a cuketová príchuť utrpí. Vyberajte skoro a často. Pri zbere cukety budete chcieť nosiť rukavice; listy a stonky rastlín majú drobné tŕne, ktoré môžu byť pre holé ruky dosť dráždivé. Okrem samotného patizónu môžete aj jesť cuketové kvety!
