Priznajme si to... byť matkou nie je ľahké. Každý deň robíme všetko, čo je v našich silách, aby sme boli silnými vzormi, ponúkali poradenstvo a pomáhali našim deťom vybudovať si správne stravovacie návyky.
Tento rok som na misii urobiť pre seba výživnejšie možnosti občerstvenia a povzbudiť svoje deti, aby urobili to isté. Život je samozrejme uponáhľaný a komplikovaný, takže som prišiel s 10 jednoduchými nápadmi na občerstvenie nabitými energiou, ktoré budú hitom vo vašej domácnosti s deťmi i dospelými.
1. Vytvorte výživnú zónu občerstvenia
Do chladničky vložte priehľadný skladovací kontajner a naplňte ho zdravými občerstvením, ako je jogurt, ovocie, zelenina, nízkotučné tvarohové tyčinky, snack bary a ďalšie. Nechajte svoje deti, aby si každý deň po škole vybrali svoje občerstvenie z koša.
2. Rolky z Turecka a syra
Kompletne zbalený proteínový pick-up, ktorý je tak jednoduchý, že si ho deti zvládnu sami. Jednoducho rozbaľte nízkotučný strunový syr a obalte ho plátkom morky. Chutné!
3. Vôňa jogurtu na „poháre“
Dieťa testované a rodičmi schválené občerstvenie, ktoré naplní ich telo vápnikom, ovocím a celozrnnými výrobkami. Grécky (alebo obyčajný) jogurt navrstvite do číreho pohára s granolou a sezónnym ovocím na sladkú pochúťku, ktorá určite poteší každý deň v týždni.
4. Energetické skusy bez pečenia
Mamičky môžu tieto jednoduché, nepečené sústa robiť cez víkend a uchovávať ich v chladničke celý týždeň pre ľahké občerstvenie. V miske zmiešajte 1 šálku sušeného ovsa, 2/3 šálky strúhaného kokosu, 1/2 šálky arašidového masla, 1/3 šálky medu, 1 polievkovú lyžicu vanilkového extraktu a 1/2 šálky čokoládových lupienkov (voliteľné) a úplne premiešajte. Ochlaďte a stočte do 1-palcových guličiek. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.
5. Pečené sladké zemiakové lupienky
Sladké zemiaky balia výživový punč! Vďaka týmto ľahko pečeným čipsom si deti budú myslieť, že dostávajú dobroty, zatiaľ čo mama sa cíti dobre s ich múdrym výberom občerstvenia. Batáty jednoducho ošúpte a nakrájajte na veľmi tenké plátky. Pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do rúry na 400 stupňov 15 až 20 minút alebo do chrumkava. Soľ podľa chuti.
6. Výživné tyčinky
Milujem pohodlie baleného občerstvenia, ale som náročný na prísady. Moje nové „go-to“ je Dokonale jednoduché tyčinky od ZonePerfect ktoré kombinujú jednoduché, zdravé prísady v chutnej dobrote na cestách. Každý z nich má menej ako 200 kalórií a je bezlepkový. Skvelé občerstvenie, ktoré si môžete zobrať pri dverách, aby ste sa mohli vrátiť do rušného dňa.
7. Hummusové poháre so zeleninou
Ľahké občerstvenie, ktoré si vaše deti môžu dať na ceste k futbalu alebo na doplnenie mozgovej energie pred domácimi úlohami. Naplňte plastovú nádobu humusom a čerstvou zeleninou. Chrumkavé, chrumkavé a uspokojujúce!
8. Mrazené jogurtové banány
Obľúbený fanúšik pre deti i dospelých, pretože dostávajú mrazenú pochúťku, ktorá je plná živín a vápnika. Na výrobu ponorte mrazené kúsky banánov do vanilkového gréckeho jogurtu a uložte do mrazničky.
9. Vegetariánske veterníky
Vezmite celozrnnú tortillu, namazanú ľahkým zeleninovým smotanovým syrom a pridajte na tenké plátky nakrájanú zeleninu, ako sú uhorky a mrkva. Zvinieme a nakrájame na veterníky.
10. Bielkovinové muffiny
Tieto silne zabalené muffiny zaplnia brucho vášho malého športovca až do večere a mama ich môže pripraviť za pár minút. Formu na muffiny potrieme nepriľnavým sprejom na varenie, každý hrnček vyložíme tenkým plátkom chudého moriaka, pridáme 1 lyžicu salsy a 3 lyžice tekutého vajíčka (alebo vaječných bielkov). Pečte 12 minút pri 400 stupňoch a každý polejte malým množstvom syra.
Tento príspevok je súčasťou sponzorovanej spolupráce medzi Perfectly Simple barmi od spoločností ZonePerfect a SheKnows
