Predtým, ako som mala deti, som o rodičovstve veľa vedela. Som si istý, že som mal vynikajúci výraz v tvári, keď som videl deti iných ľudí, ako odmietajú jesť čokoľvek, čo nie je párok v rožku alebo kuracie nugetky. Moje vlastné deti by milovali zeleninu a jedli farebné jedlá.
Potom som, samozrejme, mal deti a uvedomil som si, že nič neviem. Iste, moje prvé dieťa začínalo s pyré a hrachmi. Akonáhle však objavila sladké zemiaky a marhule, bolo po všetkom. Od sladkého ovocia a zeleniny prešla na cukríkovú kukuricu, čokoládu a zemiakové lupienky, zatiaľ čo ja som sa pozeral ďalej - s vajíčkom na tvári.
Mám jedného syna, ktorý nežerie, jedného, ktorý zje všetko, na čo môže dosiahnuť, a dve dcéry, ktoré kontrolujú obsah kalórií vo všetkom (mimochodom, majú 8 a 10 rokov). Preto som skočila, keď som mala možnosť porozprávať sa s odborníčkou na detskú výživu Carole Carsonovou, autorkou Od tuku k sebe: Premeňte sa na zbraň redukcie hmotnosti.
Carson poukázal na to, že rodičia rozhodujú o tom, aké potraviny prídu do domu. "Dieťa môže byť veľmi dobre odhodlané jesť iba párky v rožku alebo kuracie nugety, ale ak žiadne nie sú k dispozícii, rodič sa nemusí obávať, že umrie hladom." Deti prežívajú a začnú si opatrne vyberať medzi zdravšími jedlami - aj keď začnú s malou porciou grilovaného kuracieho mäsa namiesto kuracích nugetiek, “hovorí.
Jej rada rodičom starších detí, ktoré odmietajú jesť dobre: „Choď, studený moriak.‘ To znamená, že vyhodíte z domu nezdravé jedlo. Podávajte zdravé a príťažlivé jedlo a ukážte rodičovské vedenie. “
Máte ten posledný kúsok? Jasné - deti napodobňujú to, čo robíme. Preto je pre vás dôležité ísť dobrým príkladom a jesť rôzne zdravé jedlá. Nemôžete naučiť deti jesť jedlo, ktoré vy alebo váš manžel odmietate jesť. "Ale vždy existujú kompromisy," hovorí Carson. "Ak napríklad jeden rodič repu nenávidí a odmieta ju jesť, vyberte si inú zeleninu, ktorú bude rodič jesť."
Chuť detí sa v priebehu času mení, ako chutí. "Dieťa nemusí mať záujem o jedlo v jednej fáze a potom o šesť mesiacov neskôr je ochotné ho preskúmať," hovorí Carson.
Ak naozaj chcete, aby vaše deti vyskúšali niečo nové, Carson navrhuje postupovať podľa pokynov jej vlastného syna a francúzskej nevesty. „Predstavujú nové jedlá tým, že svojim deťom vysvetlia, že jedia„ dospelé “jedlá. Deti sú zvedavé, čo dospelí jedia a čo nie. Samozrejme, potom chcú deti vyskúšať jedlo, ktoré jedia dospelí. “ Ich posledným úspechom boli artičoky, ktoré zhltli ich takmer 2-ročné a 4-ročné dieťa.
Vycvičte si teraz chuť dieťaťa a dajte mu doživotný dar zdravých stravovacích návykov.
