Jamie Oliver začal potravinovú revolúciu vo Veľkej Británii a teraz prináša svoj potravinový boj do USA s ABC Potravinová revolúcia Jamieho Olivera. Amerika bojuje za svoj kolektívny život s epidémiou obezity a Oliver bol v prvej línii, keď strávil tri mesiace v Huntingtone v Západnej Virgínii. Komunita bola citovaná ako jedno z najnezdravších miest v Amerike a Oliver sa snažil vyvolať a Potravinová revolúcia.
Oliver je britský televízny kuchár so záľubou vo vytváraní jedál, ktoré sú prirodzene výživné a vždy chutné.
Partnerstvo s výkonným producentom Ryan Seacrest, Potravinová revolúcia Jamieho Olivera sa koná 26. marca o 20.00 hod. šesť po sebe nasledujúcich týždňov, pričom sa ukazuje veľký rozdiel, ktorý robí pre jednu americkú komunitu trocha dobrého jedla.
Oliver dúfa, že spustí reťazovú reakciu zdravého stravovania pre americké deti a ich rodičov.
Jamie's Food 911
Oliver si sadol so SheKnows tesne pred tým, ako sa vydal hovoriť s Larrym Kingom a Oprah Winfreyovou.
Ona vie: Začali ste s tým v Británii. Čo vás vo všeobecnosti inšpirovalo k založeniu a Potravinová revolúcia?
Jamie Oliver: Vzhľadom na platformu, na ktorej pracujem, som si myslel, že je to moja práca. Robím televíziu a milujem prácu s jedlom mnohými rôznymi spôsobmi. Mám spôsob, ako ovplyvniť toľko ľudí. Ak o tom hovoríte, ľudia to počúvajú. Potom sa veci začnú trochu meniť. Potom som začal premýšľať: „V poriadku, možno by som v tom mal pokračovať.“ Neviem. Spadol som do toho, naozaj. Pokiaľ ide o Ameriku, pracoval som tu 12 rokov; bolo mi potešením. Hnevalo by ma, keby som tu nechcel robiť svoju prácu. Nejde o to byť Angličanom alebo Američanom. Ide o to byť človekom. Verím, že to nie sú ani maličkosti. Je povolených veľa hlúpych vecí, ktoré sa musia zastaviť. Našťastie táto show na to nadväzuje. Počas nasledujúcich dvoch predstavení získate predstavu o tom, aké veľké je skutočne.
Ona vie: Našli ste rozdiel medzi Amerikou a Veľkou Britániou? Boli problémy synonymné?
Jamie Oliver: Sú úplne rovnakí. Vôbec sa veľmi nelíši. Všetko, čo som videl v Západnej Virgínii alebo v iných častiach štátov, som videl vo svojej vlastnej krajine. Pravdepodobne jediný skutočný rozdiel je v tom, že všeobecný problém s ovládaním porcií je tu o niečo horší ako doma. Zdá sa, že samotné množstvo spracovaných potravín je oveľa horšie. Okrem toho sú všetky problémy rovnaké. Dobrá vec na práci tu na tomto projekte je, že mám sedem rokov spätného pohľadu.
Ona vie: Ako šéfkuchár celebrít, ktorý je zvyknutý pripravovať úžasné jedlá, by ste mohli ponúknuť pár tipov pre zaneprázdnené rodiny, aby ste zaistili, že ich deti budú jesť zdravo?
Začíname a Revolúcia
Jamie Oliver: Pošlem ti pár vecí.
[Zostaňte naladení! Jamieho recepty majú premiéru v týždni 29. marca.]
TTu sú veci, ktoré môžete urobiť, ktoré sú lacné a rýchle. Urobili sme niečo „Nakŕmte svoju rodinu päťkou“ - správne a zdravé jedlo za päť libier, napríklad osem dolárov, ktoré nasýti štyroch alebo piatich ľudí. Ak rozpočet nie je až taký problém a ide o rýchlosť, sú tu chutné 20-minútové jedlá. Tu je vec: Mali by ste vedieť 10 jedál, aby ste si zachránili život. Ak viete, ako urobiť základný guláš, základnú praženicu, cestovinovú omáčku a ako pripraviť zeleninu a šalát slušne - ak máte Zrušil týchto 10 základných zásad-potom ste na mieste, kde si môžete urobiť 20-minútové jedlo a môžete nakŕmiť rodinu päť. Keď nemôžete vôbec variť, nemáte veľa možností.
Ona vie: Máme do činenia s celou generáciou rodičov, ktorí nevenovali veľkú pozornosť tomu, čo jedli. Ako vidíte motiváciu rodičov k zmene? Sú to tí, ktorí kŕmia deti a budú agentmi zmeny.
Jamie Oliver: Myslím si, že v skutočnosti by to mohla byť prvá generácia, kde deti učia rodičov.
Ona vie: Súhlasím - ako s recykláciou.
Jamie Oliver: Ak mám byť úprimný, rodičia sú druhou generáciou troch, ktorí sa v priemere nenaučili variť doma ani v škole. Za posledných 60 rokov pracovalo iba 12 percent žien; teraz to robí viac ako 60 percent. Pre mamičky je to teraz veľmi ťažké. Je tam veľa viny. Mamičky si zaslúžia, aby ich deti boli v škole poriadne kŕmené. A myslím si, že americkí rodičia si zaslúžia, aby sa ich deti naučili základné znalosti o jedle - nielen v jedálni, ale vo svete. Každé dieťa, ktoré opustí strednú školu, by sa zároveň malo naučiť týchto 10 receptov, aby si zachránilo život bude zachrániť im život. Zároveň to bude vyžadovať veľa krvavého tlaku na systém zdravotnej starostlivosti.
Odhlásiť sa Magazín Reality TV pozrite sa na Jamieho novú show!
viac zdravého stravovania pre rodiny
Rýchle a jednoduché nápady na jedlo SheKnows Food Channel
Nízke auto a zdravé recepty spoločnosti SheKnows Food Channel
Jednoduché recepty na polievku a šalát
