Všetci vieme zelenina sú veľmi dôležitou súčasťou našej stravy, ale niekedy je ich zaradenie do vášho jedálnička jednoduchšie povedať, ako urobiť. Tieto recepty vám pomôžu ich spracovať spôsobom, ktorý je nielen zdravý, ale aj chutný.
![Týždeň má pre nás najväčšiu hodnotu](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Raňajky
Ľahké pečenie na juhozápadné raňajky
![](/f/fdcbdbcc85d0b6522e7d9e99fe6b08e4.jpeg)
Tieto raňajky sa pečú je plný ton zeleniny, vrátane paradajok, cibule, papriky, špenátu a ďalších. Je z toho veľká dávka, tak ho jedenkrát upečte a jedzte niekoľko doobedia.
Frittata zo slaninovo-sladkých zemiakov
![](/f/943c640bf81dd08de74d6f6d575d9b4b.jpeg)
Sladké zemiaky nie sú len na večeru. Uvarte ich v táto frittata s cibuľou a baby špenátom na výdatné raňajky.
Omeleta na raňajky s ľahkou pizzou
![](/f/0b63eb07e3c03c09ccf0d6cdd07a058c.jpeg)
Na začiatok použite toľko zeleniny, koľko chcete tieto raňajky „pizza“ vyrobené na kôre vajec pečenej v rúre.
Mini kôrkový quiche s červenou paprikou a brokolicou
![](/f/4a59a22458df27f418af9e5c4e3d48bb.jpeg)
Brokolica na raňajky? Hádame, že ste to nikdy nemali tadiaľto.
BLT so smaženými vajíčkami a guacamole
![](/f/e5851081c4ca542fbf532e998754728c.jpeg)
Gýčové vyprážané vajcia, slanina a guacamole - môžete skryť všetku zeleninu, ktorú chcete
všetka tá ranná pochúťka. Vybrali sme si špenát a paradajky.Obed
Bruselská kapusta a brusnicový grilovaný syrový sendvič
![](/f/5e199c1444d11b9100ccd75352186d94.jpeg)
Tento sendvič je preplnený ružičkovým kel a brusnicami. Je to lahodné pohodlné jedlo s pridanou tonou zeleniny. Ideálne pre výdatné obedové jedlo.
Objemná zeleninová polievka s pečenou mrkvou, švajčiarskym mangoldom a šošovicou
![](/f/427d4a1f453427d4d4fc697399402b59.jpeg)
Zeleninové polievky sú múdrou voľbou, ale zvyčajne vás nechajú hladných po vyprázdnení misky. Pridanie šošovice do táto polievka urobte to výdatnejšie, ale rovnako zdravé.
Pečený vegetariánsky jesenný mac ‘n’ syr
![](/f/a37a1142cfa3c970cd0c8aa2f492f5eb.jpeg)
Mac a syr sú obľúbenou položkou obedového menu, ale hádame, že ste to nikdy neskúsili tadiaľto. Zeleninu vopred opečte, aby ste si pripravili obed rýchlejšie.
Vegánska paštrnákovo-maslová tekvicová polievka
![](/f/60854a9a9eb9e04e71a0c562bbdd5037.jpeg)
Butternut squash polievka je klasické útulné jedlo, ale tento recept pridáva paštrnák, mrkvu, cibuľu a ďalšie.
Špagety squash nachos s omáčkou z pečeného syra jalapeño
![](/f/599402e572e62c2d37b627eb45fd90c3.jpeg)
Chcete si do týchto lahodných nachos zabaliť ešte viac zeleniny? Plížte sa niektorí tekvica na špagety pod tým všetkým báječným syrom.
Večera
Výdatné rolky z lasagní z pečenej zeleniny
![](/f/fe8a439e33778f64d5017b9661aca495.jpeg)
Títo roll-upy z pečenej zeleniny z lasagní dajte si všetku mazľavú dobrotu, ktorú od lasagní očakávate, ale zbaľte si aj tonu zeleniny.
Odľahčená zeleninová korma
![](/f/b5b58f450b8ea2227620ef5c6488a8b7.jpeg)
Táto odľahčená verzia tradičného indického jedla je stále chuťovo náročné.
Vyprážaná ryža na jednej panvici s kuracím mäsom a špargľou
![](/f/48cb2f89473e9a31ac8efa244a42aa83.jpeg)
Balené so špargľou, hubami, mrkvou, edamame a ďalšími, táto kura vyprážaná ryža je snom milovníka zeleniny.
Zimná maslová tekvica fettuccine Alfredo
![](/f/4f7ead7c028255e6cc64bfd9c87f7e8c.jpeg)
Ak hľadáte spôsob, ako zamaskovať túto zeleninu vo svojom menu, toto fettuccine jedlo môže byť vaše jedlo. Orechová tekvica sa čistí a premení sa na ústa zaliatu omáčku Alfredo.
Zeleninová pizza na farmárskom trhu
![](/f/ac281dec9ed3fced74b21d8d6398d9d6.jpeg)
Snívate o zeleninovej domácej pizzi, ale nemáte dostatok času na to, aby ste si ju dali? Základ tohto farmársky trh so zeleninovou pizzou je mrazená pizza, doplnená samozrejme čerstvou zeleninou.
Tento príspevok sponzorovala spoločnosť Hannaford, zameraná na pomoc pri zdravom rozhodovaní. Získajte informácie o nich Vodiace hviezdy výživový program, dietetici v obchode a online a ich dvojmesačník, Čerstvé.
Viac jedál pre vás
4 ľahké raňajky, ktoré vám nebude vadiť zabaliť sa celý týždeň
4 Gurmánske recepty na obed v kancelárii
Jednoduché a rýchle recepty na večeru