Vianočné koláčiky sú klasikou – a nikto by nepovedal nie ďalšiemu koláču – ale ak chcete tento rok naozaj zapôsobiť na svojich hostí, Ina Garten má úžasný tvarohový koláč recept môžete vyskúšať. Je to rovnako sladké sladké ako sušienky, pričom jeho dekadentná úroveň sa zvýšila o stupeň (alebo desať!).
Barefoot Contessa zdieľala Čokoládový espresso tvarohový koláč s ganache na kanáli Food Network YouTube. Keď to urobíte, už nikdy nebudete chcieť piecť nič iné na sviatočné párty!
Vo videu Garten pripravuje grahamovú kôrku na 9-palcovej pružinovej panvici. Kým sa pečie, prejde k plnke. Vyrába sa z rozpustenej čokolády, instantného espressa, smotanového syra a ďalších. Keď nalieva smotanovú, čokoládovú zmes na kôru z grahamového sušienka, poznamenáva: „Toto je asi také dekadentné, ako sa len dá.“ Tečú sa mi z úst — to vyzerá vážne dobre.
Čo urobí Garten ďalej so svojou bohatou tortou? Samozrejme pridáva viac čokolády! „Akoby to nebolo dosť dekadentné, urobím teplú čokoládovú ganache a pokvapkám ňou koláč,“ hovorí vo videu. "Bude to tak dobré!“ hovorí s úsmevom.
Garten nie je jediný, kto si to myslí. Mnoho ľudí komentovalo, aký lahodný je tento hladký, čokoládový cheesecake. „Je to dokonalá torta? podľa mňa áno,“ napísal jeden človek.
"Čokoláda 🍫 všade ❤," napísal ďalší človek, čo v podstate znamená, že to bude dobré.
Samozrejme, Garten má tiež niekoľko úžasných Recepty na vianočné pečivo vyskúšať, pretože počas sviatkov nemôžete mať nikdy veľa dezertov. Ale ak ste milovníkom čokolády a kávy, nezaspite na tomto tvarohovom koláči!
Získajte Garten’s plný recept na čokoládový espresso tvarohový koláč s ganache TU.
Než pôjdete, pozrite si galériu nižšie: