Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.
Na dovolenke je toľko vecí, ktoré sa vám páčia, ale klamali by sme, keby sme to povedali cookies neboli veľkou súčasťou toho, prečo toto ročné obdobie tak milujeme. Iste, v lete tu a tam môžeme mať koláčik, ale na jeseň av zime začnú prichádzať rýchlo a zúrivo. Čokoládové sušienky a tekvica koláčiky na jeseň urobiť cestu pre mätové čokoládové sušienky a perníčky a s blížiacimi sa výmenami sušienok a rodinnými návštevami stále hľadáme nové recepty, ktoré by sme pridali do nášho arzenálu. Takže keď sme to videli Martha Stewartová, autor Cookies Marthy Stewartovej, zdieľala na Instagrame príspevok o jej „jemnej, žuvacej“ zaseknuté sušienky odtlačkov prstov, vedeli sme, že ich musíme vyskúšať. Recept je založený na Lamingtonoch, obľúbenom austrálskom kúsku, a tento rok určite oživia ponuku pri výmene sušienok. Ešte lepšie? Tieto sušienky si môžete úplne prispôsobiť pomocou svojich obľúbených chutí džemu – alebo môžete džem dokonca vynechať v prospech dulce de leche alebo Nutelly.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
Tradičné lamingtonky nie sú vôbec sušienky, ale malé koláčiky, ktoré sú navrstvené džemom, potom sú potiahnuté čokoládou a posypané strúhaným kokosom. Verzia cookies zachytáva rovnaké chute, ale je oveľa jednoduchšie ich pripraviť. Cesto na tieto mäkké, žuvacie sušienky nevyžaduje stojanový mixér ani minúty miešania masla a cukru. Vyrába sa jednoducho zo zmäknutého masla, sladeného kondenzovaného mlieka, vanilky a bežných suchých ingrediencií.
Sušienky Marthy Stewartovej: Najlepšie pochúťky na pečenie a zdieľanie
$20.88. $26.00. 20% zľava.
Cesto sa ochladí, vyvaľká sa do guľôčok, potom sa hodí do kokosu, kým sa v strede dostane ich charakteristická priehlbina a pečie sa. Po vychladnutí sa sušienky potiahnu čokoládou len zospodu a potom sa nechajú vychladnúť na pergamenovom papieri, kde môže čokoláda stuhnúť.
Nakoniec pridáte plnky. Či už používate džem, dulce de leche, Nutellu alebo inú náplň, budete ich chcieť zohriať v hrnci. Potom pridajte 3/4 čajovej lyžičky náplne do každého koláčika. Chladia sa, kým čokoládové spodky aj džemy nestuhnú, a máte to: žuvacie, čokoládové, kokosové sušienky plnené lahodným džemom a nátierkami, ideálne na zahryznutie so šálkou čaju alebo kakao. Váš ďalší tanier s koláčikmi určite ohúri vašich priateľov a blízkych týmito farebnými, slávnostnými koláčikmi.
Než pôjdete, pozrite si tieto Nápady na prázdninové darčeky schválené Inou Gartenovou:
Sledujte: Giada De Laurentiis sa s nami práve podelila o niekoľko tipov na varenie a hostesky a sú skvelé
