Do sezóny komfortného jedla vstupujeme po hlave, a ak chcete do svojho repertoáru pridať niekoľko nových receptov typu „stick-to-your-ribs“, potom vyskúšajte tento krémový a chutný kura jedlo z Martha Stewartová. Jeho príprava trvá menej ako hodinu a je plná upokojujúcich chutí, ktoré vás dokonale pripravia na dlhý zimný spánok.
„Všetky akcie pre toto krémové kuracie mäso a vaječné rezance so šampiňónmi sa odohrávajú na jednej veľkej panvici s rovnými stenami,“ píše sa v popise na Stewartovej oficiálnej stránke Instagramu. „Máme radi ľahkú večeru s kuracím mäsom počas týždňa, najmä ak je tam krémová omáčka, hodvábne vaječné rezance a trvá to len 45 minút od začiatku až po stôl.“
Toto jedlo sa začína vykostenými kuracími prsiami bez kože, ktoré chcete pred vložením do uvedenej panvice trochu sploštiť s trochou oleja. Po rýchlom orestovaní vyberte kurča a pridajte huby (Stewart rád používa šampiňóny, ale môžete si vybrať svoje obľúbené), pričom dochucujte.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
Keď zhnedne a zmäkne, pridajte šalotky a varte ich, kým nebudú priehľadné. Potom pridajte trochu dijonskej horčice na ochutenie a potom primiešajte nevarené vaječné rezance s kuracím vývarom.
Keď je všetko pekné a horúce a rezance sú mäkké, pridajte smotanový syr, aby toto jedlo dodalo krémovitosť. Vložte kurča späť do panvice a nechajte ho dovariť a absorbovať všetky chute z omáčky. Konečne ste pripravení slúžiť!
„Tento recept je úžasný. Môjmu manželovi sa to páči,“ napísal jeden z komentárov na Instagrame. Ďalší dodal: „Celá moja rodina miluje toto jedlo. Tak dobré!"
Toto jedlo môžete ľahko vyladiť tak, aby vyhovovalo všetkým ingredienciám, ktoré máte v chladničke. Špenát by bol pekným doplnkom ku koncu po dokončení varenia rezancov. Alebo ak vám zostala špargľa z predchádzajúcej noci, môžete ju rýchlo nakrájať a pridať. Nebojte sa byť kreatívny.
Uchmatnúť celý recept na Stewartovej webovej stránke a zaraďte tento recept na smotanové kura s rezancami na zimnú večeru. Bude celá rodina láska to.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte naša prezentácia nižšie:
