Kultúra stravy — myšlienka, ktorú by mala väčšina z nás túžiť byť tenký, a predpoklad, že môžeme byť, ak sa dostatočne snažíme — je všade. V našej kultúre a spoločnosti sa tenkým telám stále pripisuje vyššia hodnota ako hrubším. Je to myšlienka v jadre módy, zábavy a multimiliardového diétneho priemyslu. Ako pediatrička a matka by som tvrdila, že deti sú najzraniteľnejšie voči nerealistickým očakávaniam a následným dôsledkom kultúry stravovania. Aj keď je to dôležité mať na pamäti po celý rok, je to ešte dôležitejšie, keď sa dostaneme bližšie k sviatkom a zhromaždiť sa pri jedle s ľuďmi, ktorých sme možno už dlho nevideli.
Doma a vo svojej práci som odhodlaná pomáhať deťom rozvíjať a zdravý vzťah k obom jedlám a s ich telami. Tu je niekoľko vecí, ktoré odporúčam rodičom, ktorí chcú urobiť to isté.
ROBIŤ: Riešte svoje vlastné „veci“.
Mnohí z nás vyrastali s komplikovanými vzťahmi k jedlu. Osobne som začal „diétovať“ a pracovať na „zlepšení svojho tela“ vo veku 14 rokov a viem, že moja skúsenosť nie je ani zďaleka zriedkavá. Aby sme mohli byť efektívnymi vzormi a lídrami v našich domácnostiach, je dôležité, aby sme si dali priestor na zamyslenie a uzdravenie vlastného vzťahu k jedlu. To zahŕňa naše názory na rôzne jedlá, na rôzne telá a na to, akú hodnotu pripisujeme vzhľadu ľudí, vrátane toho nášho.
NEhovorte o telách.
Niektorí z nás to robia bez premýšľania, ale je dobrým zvykom nehovoriť o svojom vlastnom tele, ako aj o telách iných – či už sú to cudzinci, členovia rodiny alebo vaše deti. Nekomentujte fyzický vzhľad, či už ide o chválu alebo hanbiť sa. Jednoduché, zdanlivo benígne komentáre ako „Vyzeráš dobre! Schudol si?" sú rýchlo internalizované deťmi. Namiesto toho chváľte vlastnosti, ktoré nesúvisia so vzhľadom, ako je úsilie, zvedavosť, láskavosť a vytrvalosť.
ROBIŤ: Zhromažďujte sa, rozprávajte sa a oslavujte okolo jedla.
Jedlo má byť spoločenskou aktivitou. Jedlo je spôsob, ako sa spojiť, zhromažďovať a dokonca odovzdávať tradície a kultúru, najmä počas sviatkov. Je to rovnako činnosť ako palivo. Zapojte deti do plánovania, prípravy a samotného jedla. Od útleho veku sa deti túžia zapojiť do rozhovoru a napodobňovať správanie rodičov. Odložte telefóny a iPady, zhlboka sa nadýchnite a užívajte si spoločnosť toho druhého.
NIE: Označujte jedlo.
Pripevnenie štítkov „dobré“, „zlé“, „zdravé“ alebo „nezdravé“ k rôznym potravinám je kontraproduktívne a môže v deťoch vyvolať pocit, že sú samé „dobré“ alebo „zlé“ na základe toho, aké potraviny si vybrali. Ponúknite rozmanitosť, snažte sa ponúkať vyvážené jedlá a nesúďte deti tým, že ich výber označíte.
ROBIŤ: Skontrolujte si nerealistické očakávania a negatívne správy.
Vzhľadom na všadeprítomnú kultúru stravovania budú deti nevyhnutne vystavené negatívnym správam o jedle a niekedy dokonca aj o ich telách. Často sa prihlasujte a pozorne počúvajte, či sa menia postoje. V predtínedžerskom a ranom tínedžerskom veku tiež odporúčam dohliadať na používanie sociálnych médií so zameraním na výučbu gramotnosti sociálnych médií a pomôcť deťom pochopiť, čo je skutočné a čo nie.
NIE: Očakávajte dokonalosť.
Nechajte priestor pre chyby. Dokonca aj vtedy, keď sme vykonali potrebnú prácu na rozuzlení našich vlastných komplikovaných vzťahov s jedlom, mnohí z nás sú rodičovstvom a zároveň sa liečime. Chyby sa stanú a budú skvelou príležitosťou na to, aby ste si sadli a porozprávali sa so svojimi deťmi o vašich hodnotách ako rodiny.
Poznámka redaktora: Dr. Edith Bracho-Sanchez je praktická pediatrička na Columbia University Irving Medical Center, spoluzakladateľka Informácie, prispievateľka do SheKnows a mama aktívneho batoľaťa.
Skôr ako pôjdete, pozrite si tieto citáty, ktoré vám pomôžu vytvoriť zdravý postoj k jedlu:
