Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.
jablkový koláč je jedným z tých dezertov, na výrobu ktorých možno existujú stovky, ak nie tisíce spôsobov. Niekedy je však možné dať nový záblesk aj tej najjednoduchšej verzii. Vezmi si napr. Trisha Yearwoodovájednoduchý jablkový koláč z liatinovej panvice, ktorý pochádza z jej kuchárskej knihy Trishin stôl. Ako sa môže presláviť koláč vyrobený z kôry z obchodu a vopred pripraveným jablkovým koláčom? Všetko to súvisí s panvicou – a množstvom hnedého cukru.
Clarkson Potter.
$14.98
Yearwood's recept na jablkový koláč Jednoduchšie to už naozaj nemôže byť, ale vyniká tým, ako je koláč zostavený. Po prvé, Yearwood roztopí maslo liatinovú panvicu. K tomu pridá hrnček hnedého cukru a miešame, kým sa cukor mierne nerozpustí v rozpustenom masle. Potom – a to je tá časť, v ktorej sa stane kúzlo – pridá koláčovú kôru na panvicu na vrch zmesi masla s hnedým cukrom. To sa naplní plechovkou plnky s jablkovým koláčom a navrchu sa naplní druhá kôra na koláč predtým, ako panvica vstúpi do rúry.
Lóže.
$17.99
Keď sa koláč pečie, zmes hnedého cukru a masla skaramelizuje a prilepí sa na kôru koláča. Keď koláč nakrájate na plátky na servírovanie, každý kúsok má naspodku kandizovanú kôrku, v strede plnku s teplým jablkovým koláčom a navrchu máslovú, šupinatú kôrku. Yearwood ju podáva s domácou škoricovou šľahačkou a je vynikajúca aj s vanilkovou zmrzlinou.
Recept má nadšené recenzie na Food Network webovej stránky, získava 4,6 z 5 hviezdičiek z 156 recenzií. Jeden foodblogerka dokonca to nazýva "najlepšie #applepie, aké som kedy ochutnal." Či už plánujete dezert na Deň vďakyvzdania alebo ste Jablkový koláč Trisha Yearwoodovej na panvici, ktorý si práve vyťaží maximum zo sezóny jabĺk, je recept, ktorý nebudete chcieť preskočiť.
Než pôjdete, pozrite si tieto Nápady na prázdninové darčeky schválené Inou Gartenovou:
Sledujte: Ako vyčistiť liatinovú panvicu
