Recept na cibuľové krúžky s šľahaným domácim pivom od Marthy Stewartovej – Ona vie

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.

Zdá sa, že niektoré jedlá si doma nikdy neurobíme, ale keď to urobíme? Nemôžeme uveriť tomu, o čo sme prišli. Ak ste niekedy doma robili dvakrát vyprážané hranolky, potom viete, čo máme na mysli. Ale je tu ešte jedno vyprážané potešenie, ktoré zvyčajne dostaneme len v reštauráciách, a ktoré je skutočne úžasné, keď si ho urobíte sami: veľká hromada cibuľových krúžkov. Ak ste ešte nikdy doma nerobili cibuľové krúžky, nebojte sa. Martha Stewartová, autor Škola varenia Marthy Stewartovej (at Amazon a Cieľ), má perfektný recept na cibuľové krúžky a vďaka štedrej dávke piva v cestíčku sú to perfektné chrumkavé vyprážané občerstvenie Oktoberfest, tiež.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)

Stewart’s rozlúštil tajomstvo, ako dať cibuľovým krúžkom chrumkavý a voňavý obal: v cestíčku sa použilo pivo. Sýtenie oxidom uhličitým pomáha udržať cesto ľahké a nadýchané pred tým, ako sa dotkne oleja, čo mu pomáha byť veľmi chrumkavé a samotné pivo dodáva cibuľovým krúžkom komplexnejšiu chuť. Stewart odporúča použiť ležiak alebo plzeň.

Pokiaľ ide o cibuľu, Stewart používa žltú cibuľu nakrájanú na 1/2 palcové krúžky. Žltá cibuľa má výraznejšiu cibuľovú chuť ako biela cibuľa alebo sladká cibuľa, ale ak ste citliví na chuť, môžete sa rozhodnúť pre jednu z nich. Cibuľa sa najskôr vysype v múke, potom sa ponorí do cesta a smaží sa 2-3 minúty, kým nebude zlatohnedá. Pomocou a fritovací teplomer je najlepší spôsob, ako zabezpečiť, aby zostali pri správnej teplote, než aby boli bledé a mastné alebo spálené na nepoznanie. A teplomer, ktorý sa pripne na bok vášho hrnca uľahčuje sledovanie teploty oleja.

Cibuľové krúžky sú najlepšou prílohou k hamburgerom, párkom v rožku a sendvičom, ale tieto sú dostatočne chutné na to, aby slúžili aj ako samostatné občerstvenie. Od večierkov na Oktoberfeste po sledovanie veľkých zápasov, prespávanie až po filmové večery cibuľové krúžky od Marthy Stewart by mal byť vo vašom jedálnom lístku.

Súvisiaci príbeh. Target Circle Week má veľa hlbokých sviatočných zliav na nakupovanie dní pred druhým hlavným dňom Amazonu

Skôr ako pôjdete, skontrolujte našu prezentáciu nižšie:

Sledujte: Grilovaná pizza s 5 zložkami, ktorá je jednoduchšia ako objednávanie so sebou