Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.
Existuje veľa známych šéfkuchárov, ktorých sledujeme a milujeme Giada de Laurentiis do Martha Stewartová. A hoci zbožňujeme recepty, ktoré títo dvaja chrlia, musíme priznať, že je tu jeden kuchár, ktorý nás najviac inšpiruje k tomu, aby sme sa dostali do kuchyne: Ina Garten. A nie sme sami! Keď Bosá Contessa nedávno zdieľala recept od nej Bezchybná bosá Contessa kuchárska kniha na Instagramdokonca aj celebrity sa cítili povolané dostať sa do kuchyne; Jennifer Garner sa vyjadrila: „Urobíme to dnes večer!“ na poste, zatiaľ čo Julianna Marguiles povedala „Áno, prosím!“ Dotyčný recept? Niečo jednoduché, ale bezchybné, ako všetky najlepšie recepty Ina Garten: sladká cherry paradajka a krémové feta crostini, ktoré sú ideálne na párty.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Inou Garten (@inagarten)
Recept sa nachádza na strane 66
Bezchybná bosá Contessa, ale našťastie Garten tiež zdieľala recept na svojej webovej stránke, takže ho môžeme vyskúšať všetci, kým sú cherry paradajky na vrchole svojej chuti počas sezóny.
Clarkson Potter.
$18.29
Gartenov recept na crostini je ako bruschetta. Najprv pripraví paradajkový šalát, o ktorom hovorí, že si ho môžete pripraviť s dedičnými paradajkami alebo cherry paradajkami, a dnes už dokonca dostať v obchodoch aj dedičné cherry paradajky, takže budú fungovať tiež. V zásade budú najlepšie fungovať akékoľvek paradajky, ktoré nájdete a ktoré sú najzrelšie, najšťavnatejšie a najsladšie. Nasekajú sa, potom sa hodia s červeným vínnym octom, šalotkou a cibuľovou zmesou, ako aj s olivovým olejom a lístkami bazalky julien. Tento paradajkový šalát by sme mohli jesť aj samostatne, ale použiť ho na vrch crostini je jednoduchý spôsob, ako pozdvihnúť recept.
Pre crostini Garten opečie plátky bagety a potom ich natrie smotanovou, pikantnou feta nátierkou vyrobenou zo syra feta, smotanového syra, olivového oleja a citrónovej šťavy. Na vrch sa pridáva paradajkový šalát spolu s oblohou z opečených píniových orieškov, aby sa pridala chrumkavosť. Výsledkom sú dokonale vyvážené crostini s chrumkavým toastovým chlebom, šťavnatými sladkými paradajkami a slaným kopcom. feta a luxusne krémová textúra, vďaka ktorej sa toto predjedlo zdá oveľa komplikovanejšie, ako v skutočnosti je je.
A nebojte sa experimentovať. Myslíme si, že by to bolo chutné s pikantnou červenou paprikou feta alebo s trochou chili chrumkavého pridaného do syrová nátierka a kapary alebo vykôstkované olivy castelvetrano môžu pridať extra slanosť recept. Podávajte s kokteilmi, mocktailmi alebo šumivým vínom a možno si na prvé zahryznutie budete myslieť, že ste sa preniesli na jednu zo slávnych večierkov Hamptons v meste Garten.
Skôr ako pôjdete, pozrite si naše prezentáciu nižšie:
Sledujte: Vyskúšali sme Iny Garten's Overnight Mac & Cheese a úplne sme pochopili, prečo to rozbilo internet
