Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.
Existuje veľa známych šéfkuchárov, ktorých sledujeme a milujeme Giada de Laurentiis do Martha Stewartová. A hoci zbožňujeme recepty, ktoré títo dvaja chrlia, musíme priznať, že je tu jeden kuchár, ktorý nás najviac inšpiruje k tomu, aby sme sa dostali do kuchyne: Ina Garten. A nie sme sami! Keď Bosá Contessa nedávno zdieľala recept od nej Bezchybná bosá Contessa kuchárska kniha na Instagramdokonca aj celebrity sa cítili povolané dostať sa do kuchyne; Jennifer Garner sa vyjadrila: „Urobíme to dnes večer!“ na poste, zatiaľ čo Julianna Marguiles povedala „Áno, prosím!“ Dotyčný recept? Niečo jednoduché, ale bezchybné, ako všetky najlepšie recepty Ina Garten: sladká cherry paradajka a krémové feta crostini, ktoré sú ideálne na párty.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Inou Garten (@inagarten)
Recept sa nachádza na strane 66
Clarkson Potter.
$18.29
Gartenov recept na crostini je ako bruschetta. Najprv pripraví paradajkový šalát, o ktorom hovorí, že si ho môžete pripraviť s dedičnými paradajkami alebo cherry paradajkami, a dnes už dokonca dostať v obchodoch aj dedičné cherry paradajky, takže budú fungovať tiež. V zásade budú najlepšie fungovať akékoľvek paradajky, ktoré nájdete a ktoré sú najzrelšie, najšťavnatejšie a najsladšie. Nasekajú sa, potom sa hodia s červeným vínnym octom, šalotkou a cibuľovou zmesou, ako aj s olivovým olejom a lístkami bazalky julien. Tento paradajkový šalát by sme mohli jesť aj samostatne, ale použiť ho na vrch crostini je jednoduchý spôsob, ako pozdvihnúť recept.
Pre crostini Garten opečie plátky bagety a potom ich natrie smotanovou, pikantnou feta nátierkou vyrobenou zo syra feta, smotanového syra, olivového oleja a citrónovej šťavy. Na vrch sa pridáva paradajkový šalát spolu s oblohou z opečených píniových orieškov, aby sa pridala chrumkavosť. Výsledkom sú dokonale vyvážené crostini s chrumkavým toastovým chlebom, šťavnatými sladkými paradajkami a slaným kopcom. feta a luxusne krémová textúra, vďaka ktorej sa toto predjedlo zdá oveľa komplikovanejšie, ako v skutočnosti je je.
A nebojte sa experimentovať. Myslíme si, že by to bolo chutné s pikantnou červenou paprikou feta alebo s trochou chili chrumkavého pridaného do syrová nátierka a kapary alebo vykôstkované olivy castelvetrano môžu pridať extra slanosť recept. Podávajte s kokteilmi, mocktailmi alebo šumivým vínom a možno si na prvé zahryznutie budete myslieť, že ste sa preniesli na jednu zo slávnych večierkov Hamptons v meste Garten.
Skôr ako pôjdete, pozrite si naše prezentáciu nižšie:
Sledujte: Vyskúšali sme Iny Garten's Overnight Mac & Cheese a úplne sme pochopili, prečo to rozbilo internet
