„Bezvrstvové“ lasagne Giady de Laurentiis sú o chrumkavých okrajoch – vie

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.

Keď túžime po jedle útulného, ​​upokojujúceho talianskeho jedla, vždy sa naň pozrieme Giada de Laurentiis za nápady. Napísala niekoľko kuchárskych kníh o Taliansku a talianskom jedle (milujeme Giada's Italy: Moje recepty na La Dolce Vita), ale tiež sa nebojí veci zmeniť a ku klasike pridať moderné zatočenia. De Laurentiis je obzvlášť talentovaný, pokiaľ ide o prepracovanie cestovinových jedál vrátane lasagní. V minulosti si túto časovo náročnú vrstvenú klasiku zjednodušila Recept na rolky na lasagnea teraz na Instagrame zdieľala recept, ktorý premení lasagne na jedlo na plechu bez potreby vrstvenia alebo rolovania.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Giadzym (@thegiadzy)

Toto recept na lasagne od De Laurentiis má všetko, čo na klasickom jedle milujeme: veľa ricotty, mozzarelly a parmezánu; pikantná talianska klobása; marinara omáčka (môžete použiť aj kvalitnú zaváranú značku,

ako Rao, aby ste ušetrili čas). Ale je tu jeden veľký rozdiel. Namiesto vrstvenia týchto ingrediencií do zapekacej misky, De Laurentiis zmieša marinádu, klobásu, varené rezance lasagne a nejaký syr vo veľkej miske a potom ich rozloží na plech. Pridá ešte viac syra a potom pečie plech lasagní, kým nezískajú zlatohnedú farbu a nebudú prebublávať roztaveným syrom.

Aby sa cestoviny uvarili, De Laurentiis rozdelí sušené rezance lasagne pred ich predvarením vo vriacej vode. Dokončia varenie v rúre a nasajú extra marinádu do mäkka.

Najlepšia časť týchto lasagní na plechu je, že vytvára oveľa viac chrumkavých kúskov ako tradičné vrstvené lasagne, ktoré majú často príliš veľa vlhkosti na to, aby boli skutočne chrumkavé. Okraje plechu budú naplnené chrumkavými rohmi cestovín a rozpustenými chrumkavými kúskami syra, čo je takmer najlepšia časť všetkých lasagní.

Vyskúšajte tento recept na lasagne na plechu raz a možno sa už nikdy nevrátite k tomu, aby ste ich robili starým spôsobom.

Skôr ako pôjdete, skontrolujte naša prezentácia nižšie:

Súvisiaci príbeh. Sada „Rolls Royce of Food Storage“ je momentálne na Amazone nižšia ako 30 dolárov

Sledujte: Ako pripraviť plnené lasagne od Giada De Laurentiis