Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.
Keď sme boli malí, takmer žiadne jedlo nebolo klasickejšie a útulnejšie ako grilovaný syr s paradajkovou polievkou. The grilovaný syr zvyčajne sa vyrábal s margarínom, americkým syrom a bielym chlebom; polievka bola zvyčajne Campbellova kondenzovaná paradajková polievka z plechovky s mliekom namiesto vody, keď sme mali chuť. Aj ako dospelí sa znova a znova vraciame k tejto klasickej kombinácii v chladnom počasí, ale v týchto dňoch máme niekedy chuť na niečo trochu sviežejšie ako kondenzovanú polievku z konzervy. Takže keď Martha Stewartová zverejnila svoj recept na krémovú paradajkovú polievku bez smotany Instagram, hneď nás to zaujalo.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
Vždy sme milovali textúru krémová paradajková polievka, ale keď sa do polievky pridá hustá smotana, môže to otupiť ostatné chute, ako napríklad jasná kyslosť paradajok, ktorá zvyčajne pomáha vyrovnať ich sladkosť.
Stewart sa rozhodne pre inú metódu. Namiesto zahusťovania paradajkovej polievky smotanou používa múku a robí zápražku. Stewart orestuje aromatické látky na masle a oleji, potom pridá múku a minútu ju povarí v horúcom tuku, aby sa získala chuť surovej múky. Potom sa pridajú paradajky a vývar a celý hrniec sa dusí, kým sa paradajky nerozpadnú. je to dokonalé recept z jedného hrnca.
S láskavým dovolením Clarksona Pottera.
$13.76
Keď hrniec odbubláva, molekuly škrobu z múky zahustia tekutinu. Keď je polievka uvarená, je rozmixovaná, čím sa tiež zahustí a dodá jej bohaté, krémové telo, po ktorom často túžime – bez použitia hustej smotany. An ponorný mixér robí to super jednoduchým. Môžete ľahko použiť aj vegánske maslo na prípravu krémovej paradajkovej polievky bez mlieka.
S láskavým dovolením Amazon Basics.
$33.54
Ďalším bonusom pri príprave vlastnej krémovej paradajkovej polievky od začiatku je, že môžete kontrolovať hladinu sodíka. Tradičná porcia kondenzovaná paradajková polievka môže obsahovať až 21 percent odporúčaného sodíka na deň.
Keď nabudúce budete túžiť po svojom obľúbenom jedle z detstva, skúste svoju krémovú paradajkovú polievku vylepšiť podľa Stewartovho domáceho receptu. Váš grilovaný syr sa vám bude chcieť poďakovať, keď ho namočíte do karmínovej dobroty vo vašej miske.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte naša prezentácia nižšie:
Sledujte: Giada De Laurentiis sa s nami práve podelila o pár tipov na sviatočné varenie a hostesky a sú skvelé
