Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.
Môže to znieť šokujúco, ale hoci sme sa ešte nedostali na Deň vďakyvzdania, naozaj nie je nikdy príliš skoro začať plánovať, čo chcete urobiť so svojimi zvyškami. Snažím sa prísť na to čo uvariť zo zvyškov jedla na Deň vďakyvzdania je pre nás skutočne jednou z najzábavnejších kulinárskych výziev roka, no je to tiež dôležité, pretože ak neplánujete dopredu, riskujete jednu z nasledujúcich vecí: niekto iný zje zvyšky, ktoré ste chceli použiť v zábavných receptoch, zabudnete, aké zvyšky sú v chladničke a pokazia sa skôr, ako ich použijete, alebo ocitnete sa úplne vyčerpaní z usporiadania veľkého dňa a skončíte tak, že niekoľko dní budete jesť náhodné plátky moriaka priamo z chladničky a potom ho hodíte všetko. Takto by to nemalo byť, a ak hľadáte jednoduchý, ale chutný nápad na zvyšky vďakyvzdania, ktorý zabezpečí, že nič nevyjde nazmar, nehľadajte ďalej
Hotdish z vďakyvzdania Molly Yeh. Hviezdou sme už posadnutí vďaka receptom z jej kuchárskych kníh Domov je tam, kde sú vajcia a Molly na strelnici, ale tento útulný hotdish je to, z čoho sú vyrobené zimné sny.Áno, hviezda filmu „Girl Meets Farm“ na Food Network pochádza z Minnesoty. Jej točenie sa na horúcom jedle, tradičnom kastróle, ktorý je často podávané s tatérmi, berie to obľúbené z Minnesoty a robí ho na Deň vďakyvzdania.
S láskavým dovolením William Morrow Cookbooks.
$21.73
Jedna vec, ktorú na recepte milujeme, je, že Yeh pripravuje veľmi jednoduchú krémovú polievku od začiatku, aby vytvoril krémový základ kastróla. Kondenzované polievky v konzerve majú svoj čas a miesto, no jednoduchá elegancia domácej krémovej polievky, ktorej základ tvorí cibuľa, zeler a mrkva, pridáva hotdish veľa. Ak máte zvyšnú omáčku, môžete ju tiež rozpustiť v krémovej polievke, aby ste pridali chuť a sýtosť.
Yeh vrstvy zvyškov divokej ryže (a tradičný obľúbený Minnesota že Odžibvejovia a ďalšie domorodé skupiny v tejto oblasti pestujú a zbierajú úrodu už stovky rokov) a zvyšky moriek so základom smotanovej polievky. Nebojte sa však do hotdish pridať aj ďalšie zvyšky – do zmesi môžete pridať pečenú alebo glazúrovanú mrkvu, nejaké zelené fazuľky, dokonca aj lyžicu zemiakovej kaše.
S láskavým dovolením Rodale Books.
$21.99
Aby mala hotdish tú najlepšiu chuť a textúru, Yeh vrství svoje ingrediencie namiesto toho, aby ich miešala. To pomáha určitým prvkom jedla zostať zreteľné, zatiaľ čo základ krémovej polievky pomáha spojiť všetko dohromady.
Na polevu Yeh pridá hrubú vrstvu nadrobenej zvyškovej plnky. Hovorí, že môžete použiť akýkoľvek druh plnky, vrátane plnky z kukuričného chleba. Plnka na vrchu bude chrumkavá a zlatohnedá, zatiaľ čo hotdish bude v rúre super krémová a bublinková.
Je to jeden zo spôsobov, ako využiť zvyšky z Dňa vďakyvzdania, ktoré môžu nasýtiť celú rodinu, a ak vám ostanú nejaké zvyšky a naozaj sa nemôžete prinútiť dať si ďalšie jedlo na Deň vďakyvzdania, dobrou správou je, že tento hotdish zamrzne krásne.
Predtým, ako pôjdete, pozrite si naše najlepšie spoľahlivé sviatočné darčeky pre úplne všetkých na vašom zozname:
Sledujte: Vyskúšali sme Iny Garten's Overnight Mac & Cheese a úplne sme pochopili, prečo to rozbilo internet
