Brusnicový citrónový koláč Marthy Stewartovej je totálna stopka – vie

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.

Existujú nejaké Deň vďakyvzdania tradície, ktoré naozaj nemôžete preskočiť, ako je morka, zemiaková kaša a omáčka. Ale iní môžu byť trochu sporovejší. Pekanový koláč alebo napríklad tekvica? Po zjedení veľkého, bohatého jedla plného ťažkých škrobových ingrediencií niekedy na konci jedla zatúžite po niečom trochu svetlejšom a vzrušujúcejšom. Martha Stewartová vie, čo sa deje. Ak sa rozhodujete, ktoré koláče tento rok upiecť na Deň vďakyvzdania, čo tak vyskúšať jej netradičný, no stále lahodne sezónny citrónový brusnicový meringuový koláč?

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)

Stewart zdieľal obrázok koláča na Instagram. Vyznačuje sa zlatohnedou kôrkou, vrstvou hladkého citrónového tvarohu, tenkou vrstvou sladkého brusnicového gelee a kopou nafúknutých opekaných pusiniek (čas vylomiť zubný kameň!).

Existuje niekoľko rôznych krokov k receptu, ale žiadny z nich nie je príliš náročný na techniku ​​a je to koniec koncov Deň vďakyvzdania. Tiež sa nám páči, že brusnicové želé sa spolieha skôr na kukuričný škrob ako na želatínu, čo eliminuje niekoľko ďalších krokov.

Je to tiež ideálna príležitosť využiť váš kulinárska fúkačka. Ak ho nemáte, môžete koláč vložiť na minútu alebo dve pod brojlera (veľmi pozorne ho sledovať), aby ste si opekali pusinky, ale využijeme každú šancu, že sa nám podarí použiť horák.

Môže to byť strašidelné zmeniť veci počas takejto tradičnej dovolenky, ale vy a vaši hostia môžete byť príjemne prekvapený, aká úľava je zahryznúť sa do niečoho pikantného a kyslého na konci hodovanie. A vzhľadom k tomu, že Martha Stewart doslova napísal knihu na koláč, veríme jej úsudku v tejto veci.

Predtým, ako pôjdete, pozrite si naše najlepšie spoľahlivé sviatočné darčeky pre úplne všetkých na vašom zozname:

Súvisiaci príbeh. Sada „Rolls Royce of Food Storage“ je momentálne na Amazone nižšia ako 30 dolárov

Sledujte: Giada De Laurentiis sa s nami práve podelila o pár tipov na sviatočné varenie a hostesky a sú skvelé