Talianska chlebová polievka Giada De Laurentiis je ľahké predsviatočné jedlo – vie

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.

Je nejaké ročné obdobie rušnejšie ako dovolenkové obdobie? Nemôžeme myslieť na jeden a zdá sa, že väčšinu času trávime nakupovaním a prípravami na najväčšie slávnostné jedlá roka, čo znamená, že cez týždeň sa čudujeme, čo si to sakra dáme na večeru nezaberie príliš veľa času, nebude to stáť majland a stále bude dostatočne uspokojujúce na chladnú zimnú noc jedlo. Nechajte to tak Giada de Laurentiis, autor Každodenná taliančina a Taliansko Giada, aby ste našli jednoduchý taliansky recept na sedliacke jedlo, ktorý vám vyhovuje.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Giadzym (@thegiadzy)

Toto skromné ​​jedlo má oveľa väčšiu hodnotu ako súčet jeho častí. Talianska chlebová polievka možno sa kedysi jedol ako spôsob, ako zjemniť zatuchnutý chlieb, a hoci je stále skvelým pomocníkom na tvrdé konce bochníkov naozaj neviete, čo s tým robiť, v dnešnej dobe je cenený skôr pre svoju upokojujúcu textúru a bohatú chuť než pre jeho užitočnosť.

Základom polievky je klasická zmes mrkvy a aróm, ktoré sa restujú v roztopenom tuku pancetta (žiadna pancetta? Môžete použiť slaninu, ktorá dodá jedlu aj údenú chuť). Vývar je vyrobený z drvených paradajok a kuracieho vývaru a je ochutený kúskom parmezánu, rezervovanou pancettou a vetvičkami čerstvej bazalky. Chlieb sa pridá do tohto chutného vývaru, kde sa dusí, kým sa nerozpadne.

Pred podávaním De Laurentiis odstráni cibuľu a mrkvu, hoci ak ich chcete nechať, môžete - stačí ich nakrájať na malé kúsky, keď ich pridáte v prvých krokoch receptu. Každá miska polievky je naberaná a podávaná s parmezánom na vrchu. Každá lyžica chutí ako keby ste namočili sendvič s grilovaným syrom do misky s paradajkovou polievkou, ale je to ešte jednoduchšie, pretože všetko ide v jednom hrnci.

Keď sa nabudúce budete cítiť vystresovaní z plánovania jedla, vytiahnite tento recept na taliansku chlebovú polievku, ktorý je vhodný pre špajzu, a za malú námahu budete odmenení skvelou chuťou.

Skôr ako pôjdete, skontrolujte Jednoduché recepty na týždennú večeru od Iny Garten nižšie:

Súvisiaci príbeh. Sada „Rolls Royce of Food Storage“ je momentálne na Amazone nižšia ako 30 dolárov

Sledujte: Giada de Laurentiis Práve ste sa s nami podelili o množstvo tipov na sviatočné varenie a hostesky a sú skvelé