Ak je jedným z vašich novoročných predsavzatí vynechať rýchle občerstvenie, možno hľadáte recepty aby ste nasýtili túžbu po rýchlom občerstvení a nezahŕňali tie nezdravé prísady a mastnotu. Ree Drummond (alias The Pioneer Woman) má vynikajúcu alternatívu k vyprážaným kura ktorá nielen chutí lepšie ako to, čo je na jedálnom lístku [sem vložte obľúbené miesto rýchleho občerstvenia], ale je oveľa lepšia aj pre vás.
Drummondov popcorn Recept na kuracie mäso začína jednoduchou montážnou linkou pre jej nakrájané kuracie prsia. Kura si rada najskôr okorení soľou a korením a potom kura obloží kukuričným škrobom a rozšľahanými vajíčkami. Miešanie kukuričného škrobu, vajec a kuracieho mäsa v jednej miske znižuje počet krokov, ktoré zvyčajne musíte urobiť, aby ste kurča obalili.
Ak chcete získať chrumkavosť, ktorú milujete, Drummond si svoje kura upeče s panko omrvinkami. Panko, japonská strúhanka, vytvára svetlejšie, vločkovité (a niekedy chrumkavejšie) kôrka v porovnaní s bežnou strúhankou. Keď je všetko kura zbité, Drummond ho potom opečie na oleji rozohriatom v liatinovej panvici, kým kura nie je zlatohnedé. Dajte kurčaťu posledné posypanie soľou a môžete jesť!
Drummond tiež zdieľa svoj recept na jej obľúbenú omáčku, ktorá je o niečo gurmánskejšia ako medová horčica, ktorú dostanete vo svojom obľúbenom podniku rýchleho občerstvenia. Chyťte sa plné recepty na popcornové kura a dip tu.
Preskočiť miesto rýchleho občerstvenia nebolo nikdy jednoduchšie, keď viete, že na vás doma čaká chutné popcornové kura!
Skôr ako pôjdete, skontrolujte Jednoduché recepty na týždennú večeru od Iny Garten nižšie:
