Recept na taco od Guya Fieriho používa jedinečnú metódu pre extra chrumkavé ryby – Ona vie

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.

V dnešnej dobe je ťažké prejsť na Food Network bez toho, aby ste to videli Chlap Fieri. Musí byť jedným z najzaneprázdnenejších ľudí v televízii. Medzi jeho cestovateľskou šou Diners, Drive-Ins a Dives, a jeho súťažné relácie Guy's Tournament of Champions a Chlapské hry s potravinami, zdá sa, že neustále sledujeme maratóny Fieriho šou, či sme to chceli alebo nie. Vedeli ste však, že kedysi bol Fieri v skutočnosti víťazom Next Food Network Star, a mal vlastnú kuchársku šou? Nedávno sme zachytili klip z jeho relácie Chlapské veľké sústoa chrumkavé ryby tacos vyzeral tak chutne, vedeli sme, že si musíme recept pozrieť. A ukázalo sa, že Fieri používa jedinečnú metódu, ktorej výsledkom sú najchrumkavejšie vyprážané ryby.

Fieri ich nazýva „koi rybie tacos“, ale nebojte sa – vyrábajú sa z tresky, nie z ozdobných zlatých rybiek nazbieraných z niekoho záhradného jazierka. Fieri vytvára svoje tacos pomerne štandardným spôsobom – vyrábajú sa z chrumkavých rýb, kapusty, pico de gallo a tequilových limetkových aioli. Čo nás však skutočne upútalo, bola jeho metóda obaľovania rýb.

Sme zvyknutí na klasickú múku, vajcia, strúhanku. Fieri však robí niečo iné. Marinuje svoje kúsky rýb a potom ich vybagruje tempura múka namiesto hladkej pšeničnej múky. Potom, namiesto toho, aby ste ich namočili do rozšľahaných vajec, idú do pripraveného tempura cesta. V neposlednom rade sú zakomponované panko strúhanka, potom vyprážané.

Ak vám to neposkytne kúsky rýb so skutočne chrumkavým a chrumkavým zahryznutím, čo? A hoci sú chutné plnené v tacos, sú tiež skvelou alternatívou k rybím tyčinkám.

Je však potrebné povedať niečo o rovnováhe medzi chrumkavou rybou, chladivým chrumkaním strúhanej kapusty, čerstvým pico de gallo a pikantným, krémovým tequila limetkovým aoili. Je to perfektné sústo... dokonalé Veľké sústo, ak chcete.

Skôr ako pôjdete, skontrolujte naša galéria:

Súvisiaci príbeh. Sada „Rolls Royce of Food Storage“ je momentálne na Amazone nižšia ako 30 dolárov

Sledujte: Vyskúšali sme Iny Garten's Overnight Mac & Cheese a úplne sme pochopili, prečo to rozbilo internet