Recept na krémovú paradajkovú omáčku s 5 zložkami Marthy Stewartovej – Ona vie

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.

V minulosti, keď sme uvažovali o príprave paradajkovej omáčky od nuly, niektoré z vyčarovaných obrázkov zahŕňali starodávnu babičku s drevenou lyžicou veľkou ako bejzbalová loptička. netopier za stáleho miešania 10-galónovej nádoby s omáčkou, ktorá sa varí aspoň niekoľko hodín, prepracovaných tajných ingrediencií vhodených sem a tam, aby sa vytvoril dokonalý marinara. A hoci máme pocit, že tajomná omáčka nášho mozgu by bola báječná, keby sme mali možnosť ochutnajte, realita je taká, že pripraviť si doma lahodnú paradajkovú omáčku je celkom jednoduché zaváraná omáčka z vody, a dokonca Martha Stewartová súhlasí. Nie je potrebná lyžica veľkosti baseballovej pálky.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)

Hoci Stewart vyvinula svoj podiel na jemných receptoch, niektoré z našich obľúbených sú v skutočnosti tie najjednoduchšie. Vezmite si od nej jedlo

Jeden hrniec kuchárska kniha - sú vhodné na týždeň, no plné sviežich a komplexných chutí.

jej 5-zložková paradajková omáčka nie je iný. Stewart sa podelil o to, ako premeniť plechovku celých lúpaných paradajok na sladkú, slanú a pikantnú omáčku, ktorá dokonale obalí cestoviny, halušky, mäsové guľôčky a ďalšie, a je to také jednoduché, že sa budete čudovať, prečo ste kvôli tomu všetkému trpeli priemernou omáčkou z obchodu rokov.

Stewartov jednoduchý recept na paradajkovú omáčku začína prskaním cesnaku v masle a olivovom oleji a potom pridaním plechovky paradajok na panvicu, keď ste ich nakrájali v kuchynskom robote alebo pomocou kuchynského robota. ponorný mixér.

Varí sa asi pol hodiny, potom sa dochutí hustou smotanou. Krém pomáha vyrovnávať kyslosť paradajok a tiež dodáva omáčke jemnú bohatosť.

Prísady použité na jeho výrobu sú oveľa lacnejšie ako pohár prémiovej omáčky v obchode, ktorý v súčasnosti môže dosiahnuť až 10 dolárov za jeden pohár. Spárujte s krabičkou cestovín a spŕškou parmezánu a máte prekvapivo dostupné jedlo, ktoré chutí ako niečo, čo by ste mohli dostať v reštaurácii.

Súvisiaci príbeh. Fanúšikovia milujú Martha Stewartová„Modern-Take“ na tomto klasickom koláči

Skôr ako pôjdete, skontrolujte naša galéria:

Sledujte: Ako pripraviť plnené lasagne od Giada De Laurentiis