Nie je nič horšie ako čakať do poslednej chvíle, kým prídete s lahodným dezert ktoré ohromí vašich hostí na večeri rovnako ako hlavné jedlo. Takže úplne zahoďte dezert a urobte to Ina Gartenmraziaci box koláč večer predtým, aby ste mohli úplne zabudnúť na dezert, kým nie je čas podávať.
„Je toľko vecí, ktoré sa mi páčia Moka čokoládová torta“, hovorí Garten vo videu zverejnenom 27. februára na kanáli Food Network YouTube. „Urobíte to večer predtým a len tak leží v chladničke, vôbec sa nevarí. Zahŕňa to čokoládové sušienky [a] to je vždy dobrá vec. A... zahŕňa moka šľahačku.“
Podpíšte nám hore!
Garten, ktorý hovorí, že tento recept na ľadovú tortu sa stal klasikou Barefoot Contessa, najprv začne výrobou mokka šľahačky, ktorá funguje ako náplň, ktorá drží celý koláč pohromade. Pridá mascarpone, cukor, kávový likér (ako Kahlua), kakaový prášok a espresso prášok, aby bola šľahačka super chutná a hustá.
Po vyšľahaní krému ste už pripravení na montáž! Na tento koláč potrebujete pružnú formu - to je druh, z ktorého sa dajú odstrániť strany - a budete chcieť panvicu, ktorá je pomerne vysoká, aby ste mohli zostaviť viacero vrstiev. A tieto vrstvy sa skladajú z čokoládových sušienok, šľahačky a opakujte! Samozrejme, môžete nahradiť čokoládové sušienky za akékoľvek sušienky podľa vášho výberu, ale...prečo sa motať s klasikou, že?
Koláč naskladajte do výšky a potom ho vložte do chladničky na niekoľko hodín alebo cez noc vychladiť. Potom ste pripravení jesť.
Uchmatnúť celý recept tu pripraviť čokoládovú tortu z mokka od spoločnosti Garten na ďalšiu večeru alebo špeciálnu príležitosť. Vaši priatelia a rodina budú nadšení!
Než pôjdete, pozrite si galériu nižšie:
