Deň vďakyvzdania môže mať prezývku „Deň Turecka“, ale každý vie, že tento sviatok gurmánov je o koláčoch! Zlatohnedá kôrka naplnená sladkým, mazľavým stredom a poliata šľahačkou? Áno prosím! teraz Ina Garten je tu na to, aby sa vaše sny o dezerte na Deň vďakyvzdania stali skutočnosťou s lahodným receptom zdieľané na Instagrame. Kombinácia chutí je priam nekonečná, ale najlepšie na tom je, že si vyžaduje jednoduché ingrediencie zakúpené v obchode.
“Je už budúci týždeň Deň vďakyvzdania!!! Fuj!" napísala vo svojom popise, čo je taká nálada. Ako môžeme byť tak blízko Pie – ehm, Turecko – Deň? Na oslavu sviatku Garten každý deň zdieľa svoje obľúbené recepty. „Tento týždeň zverejňujem každý deň obľúbený dezert na Deň vďakyvzdania, počnúc bourbonským čokoládovým pekanovým koláčom z môjho nového kuchárska kniha GO-TO VEČERE,“ napísala.
"Je to dekadentné a chutné a najlepšie na tom je, že je to v skutočnosti LEPŠIE vyrobené z koláčovej krusty z obchodu!" dodala.
Barefoot Contessa sa podelila o celý recept na ňu Bourbon čokoládový pekanový koláč na svojej webovej stránke so zoznamom ingrediencií, ktoré si môžete zobrať pri najbližšom obchode s potravinami. Medzi ne patrí mrazená koláčová kôra z obchodu, vanilková zmrzlina z obchodu a lahodný bourbon.
Aby ste to urobili, Garten vysvetľuje, že zmiešate suché prísady a mokré prísady oddelene a potom ich všetky spojíte na konci. Čokoládové lupienky a pekanové orechy idú na koniec pred pečením. Dekadentný dezert slúži 6-8 ľuďom, takže ak ho plánujete priniesť na sviatok vďakyvzdania, budete chcieť urobiť aspoň dvoch.
Garten zdieľal tento recept v nedávny rozhovor s The New York Times, kde bola vyzvaná na uskutočnenie výmeny riadu na Deň vďakyvzdania z obchodu. Dezert opísali ako „lepkavý, nedopečený čokoládový koláčik“ s „ultrabohatým“. náplň.” Navyše mrazená kôrka koláča z obchodu je „ľahšia ako domáca maslo."
"Myslím, že len na Deň vďakyvzdania sú všetky stávky vypnuté," povedala pre portál. "Čokoľvek musíte urobiť, aby ste dostali večeru vďakyvzdania na stôl, je v poriadku."
Získajte Garten’s plný Bourbon Chocolate Pecan Pie recept tu.
Go-To Dinners: Kuchárka bosej Contesy
Gartenova najnovšia kuchárska kniha je plná jednoduchých a chutných receptov, ku ktorým sa budete počas týždňa vracať znova a znova. Podávajte svojej rodine chutné jedlá, z ktorých mnohé si môžete pripraviť vopred, zamraziť a pred večerou jednoducho hodiť do rúry.
Než pôjdete, pozrite si galériu nižšie: