Keďže júl je národným mesiacom UV bezpečnosti, nie je lepší čas, ako zaviesť návyky šetriace pokožku, aby ste znížili riziko poškodenia slnkom a rakoviny kože. Opaľovací krém a ochrana pokožky a očí pred slnečnými lúčmi sú nevyhnutné na ochranu pokožky, no nový výskum ukazuje, že udržanie zdravej pokožky presahuje rámec toho, čo si nanášate na svoje telo. ide aj o to čo ješ. The American Journal of Clinical Nutrition uvádza, že ľudia môžu pomôcť udržať svoju pokožku v bezpečí začlenením väčšieho množstva rýb do stravy.
Morské plody pôsobia ako vnútorný opaľovací krém
Výskumníci v austrálskom Queenslande sledovali príjem potravy viac ako 1 100 dospelých a hodnotili vývoj prekanceróznych kožných škvŕn nazývaných aktinické keratózy (premalígne aktinické nádory).
kože) v priebehu štyroch rokov. Štúdia odhalila, že ľudia, ktorí jedli najviac rýb – aspoň jednu porciu štyri až päť uncí každých päť dní – zažili takmer 30
percentuálny pokles aktinických keratóz v porovnaní s ľuďmi, ktorí konzumovali menej rýb. Ako fungujú morské plody ako vnútorný opaľovací krém? Odborníci tvrdia, že omega-3 nachádzajúce sa v rybách môžu chrániť pred
zápal, zatiaľ čo vitamín D v rybách môže regulovať rast buniek.
Viac spôsobov ochrany pokožky
Okrem toho, že do svojho jedálnička zaradíte viac rýb, prečítajte si aj nasledujúce články, ktoré šetria pokožku:
- Letné pleťové prípravky, ktoré chránia a liečia
- Inteligentné opaľovacie krémy
- Fakty o rakovine kože
- Ekonomické tipy na starostlivosť o pleť
- 8 tipov pre zdravú pleť
Zdravé recepty z morských plodov šetriace pokožku
Najlepším zdrojom omega-3 sú tučné ryby, ako je losos, tuniak a makrela. Myslíte si, že nemáte čas ani rozpočet na čerstvé ryby? S chutným, rastúcim sortimentom
vhodne zabalený tuniak a losos, konzumácia rýb aspoň raz týždenne nemôže byť jednoduchšia ani ekonomickejšia. A nemyslite si len preto, že ryba prichádza vo vrecúšku alebo v plechovke,
ste odkázaní na jedenie tuniakových alebo lososových šalátových sendvičov; môžete delikátne obedovať elegantne zostavené šaláty, ooey mazľavé quesadilly alebo tuniakové taveniny a uspokojujúce cestoviny z morských plodov alebo ryžu
riad. Tu sú tri jednoduché recepty z morských plodov šetriace pokožku, ktoré môžete zahrnúť do svojho jedálnička po celý rok, aby ste znížili riziko poškodenia slnkom a rakoviny kože.
Stredomorský lososový šalát
Podáva 4 až 6
Recept s láskavým dovolením Bumble Bee
Ingrediencie:
2 (5-uncové) plechovky alebo vrecká Bumble Bee Skinless a Boneless Pink Salmon
8 uncí suchých rotini alebo špirálových cestovín, uvarených podľa návodu na obale, vychladených
2 šálky cherry paradajok, rozpolené
2 šálky uhorky nakrájanej na kocky
1 šálka mozzarelly nakrájanej na kocky
1/2 šálky odkôstkovaných olív Kalamata
1/4 šálky scedených kapár
1/4 šálky nasekanej čerstvej bazalky
1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1/4 šálky strúhaného parmezánu
1/4 šálky červeného vína alebo bylinkového dresingu alebo vášho obľúbeného šalátového dresingu
Inštrukcie:
Vo veľkej mise skombinujte lososa, cestoviny, paradajky, uhorku, syr, olivy, kapary, bazalku, petržlenovú vňať a parmezán. Jemne premiešame s dresingom. Ozdobte extra bazalkou alebo petržlenovou vňaťou
ak je to žiaduce.
Quesadillas z údeného tuniaka Hickory
Podáva 2
Recept s láskavým dovolením StarKist
Ingrediencie:
1 (5 uncí) vrecko StarKist Hickory Smoked Tuna
1-1/2 unce smotanového syra, zmäkčený
1/2 šálky strúhaného syra colby-jack
1/8 šálky pečenej červenej papriky, nakrájanej na malé prúžky
1/8 šálky na tenké plátky nakrájanej zelenej cibule
2 múčne tortilly veľkosti burrito
Inštrukcie:
1. V malej miske zmiešajte tuniaka, smotanový syr, strúhaný syr, pásiky papriky a nakrájanú cibuľu, kým sa nezmiešajú. Naneste zmes tuniaka na jednu škrupinu tortilly až po okraje. Vrchol s
iná škrupina tortilly.
2. Zľahka postriekajte veľkú panvicu nelepivým sprejom na zeleninu a zohrejte na strednú teplotu. Varte 2 až 3 minúty alebo kým nie je spodná strana zlatistá. Otočte a opečte druhú stranu. Preneste na dosku na krájanie
a nakrájame na 8 plátkov a podávame.
Tortellini tuniakový šalát
Podáva 6
Recepty s láskavým dovolením kura z mora
Ingrediencie:
1 (9 uncí) balenie chladených syrových tortellini, varené podľa návodu na obale
3 šálky rôznej čerstvej krájanej zeleniny, ako sú ružičky brokolice, žltá tekvica, paprika, červená cibuľa, mrkva, paradajky atď.
1 (15 uncí) srdiečka artičokov, scedené
1/4 šálky nasekaných lístkov čerstvej bazalky
1 (12 uncí) plechovka scedeného kurčaťa morského kúska ľahkého tuniaka v pramenitej vode
1 šálka ľahkého pečeného cesnaku a šalátového dresingu z bieleho vína
Strúhaný parmezán
Inštrukcie:
1. Vo veľkej mise zmiešajte tortellini, zeleninu, artičokové srdiečka a bazalku. Jemne nastrúhajte a vmiešajte tuniaka. Premiešame s dresingom.
2. Pred podávaním prikryte a nechajte vychladnúť 30 minút alebo až 24 hodín. Prihoďte cestoviny, ozdobte parmezánom a podávajte.
Ďalšie jednoduché recepty z morských plodov na ochranu vašej pokožky
- Recepty s tuniakom bohatým na omega-3
- 5 vychytených receptov na tuniaka v plechovke
