Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.
Celé pečené kurča sa stalo štandardom pre elegantný recept na večeru, ale všetok ten čas varenia a podlievania je príliš veľa na jednoduchú noc. Ak chcete rovnakú chuť a viac hands-off spôsob, ako to urobiť, spatchcocking je správna cesta a recept Ree Drummonda na BBQ spatchcockové kura pre Food Network je dokonalý jedlo z jednej panvice bez rúk otestovať túto techniku.
Nie ste sebavedomý špic? Nebojte sa, Drummond vás prevedie každým krokom a je to skutočne jediná intenzívna časť tohto jednoduchý recept na večeru. Jednoducho ochutené soľou, korením, olivovým olejom, strúčikmi cesnaku a dvoma šálkami vášho obľúbeného BBQ omáčka, táto kuracia večera je doplnená veľkými kúskami nakrájanej mrkvy a červenej cibule, ktoré sa varia spolu s vtáčikom.
Na samotné spanie budete potrebovať dosku na krájanie a pár kuchynských nožníc – jeden dlhý strih pozdĺž chrbtice, pritlačte kurča naplocho a môžete ísť. Naskladajte to na svoje
Plechové panvice
Nordic Ware.
Domáci kuchári milujú, aký jednoduchý (a ľahko sa čistí) tento recept a aká veľká je možná variabilita, od striedanie zeleniny k omáčke: „Skvelá týždenná večera! Varil som to niekoľkokrát a zakaždým som použil inú zeleninu,“ píše jeden recenzent. “Pre všestrannosť ~ používanie rôznej zeleniny a rôznych omáčok ~ a zašpinenie len jednej panvice dávam tomuto 5-hviezdičkové hodnotenie."
Prečítajte si celý recept tu a dajte nám vedieť, ako to ide!
