Recept na jahodové koláče Ina Garten inšpirovaný Parížom – SheKnows

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.

Je tu jún, čo znamená, že sme takmer úplne usadení v sezóne jahôd. Ina Garten vie, že je to pravda, a preto má dekadentný vzhľad jahodové recepty tento týždeň, ako jej rozprávkové jahodový vidiecky koláč. Jej najnovší podiel však nie je taký príležitostný – v skutočnosti je parížsky elegantný. Garten hovorí, že jej jahodové torty, ktoré majú navrchu chrumkavé prekvapenie vďaka orieškovo zeleným pistáciám, „vždy ma prinútia myslieť na jar v Paríži. keď nádherné bobule ovládnu pouličné trhy.“ Tieto trhy môžete ochutnať na vlastnej koži, keď vyskúšate jahodové torty od spoločnosti Garten recept.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Inou Garten (@inagarten)

Recept pochádza z Gartenovej kuchárskej knihy Naboso v Paríži: Jednoduché francúzske jedlo, ktoré si môžete pripraviť doma, ktorý je dostupný na oboch Amazon a Cieľ. Spolu s receptom na jahodové koláče je Gartenova francúzska kuchárka plná klasických receptov ako boeuf Bourguignon, crème brulee, kuracie mäso so 40 strúčikmi cesnaku a ďalšie chutné jedlá, ktoré uľahčí každému domácemu kuchárovi. majster.

Záhradné torty sa vyrábajú s maslom aCrisco pečivové kôrky, ktoré sa pred plnením pečú naslepo a chladia. Čo sa týka plnky, Garten nakladá škrupiny svojim domácim cukrárskym krémom, ktorý je vyrobený zo žĺtkov, cukru, mlieka a ďalších prísad a je ochutený vanilkový extrakt a len náznak koňaku. Nechce sa vám robiť cukrársky krém? Môžete tiež skúsiť použiť instantný vanilkový puding vyšľahaný s hustou smotanou, alebo ich zmes sladená šľahačka hustá smotana a smotanový syr.

Ale hviezdou tort je jahodový toping. Čerstvé, zrelé jahody (dostanete to najlepšie, čo nájdete) sa rozpolia a potom sa použijú na ozdobenie vrchnej časti tort. Sú glazované rozpusteným marhuľovým želé a posypané opečenými pistáciami, aby dodali chrumkavosť a trochu kontrastnej farby. Každé sústo je sladké, ovocné a krémové a vďaka kôre a orechom navrchu má maslovo chrumkavé. S každým sústom sa prenesiete do Paríža Barefoot Contessa.

Predtým ako pôjdeš, obchod niektorí z naše obľúbené položky na Amazone nižšie.

Sledujte: Ako pripraviť pizzu s cukrovinkami

Súvisiaci príbeh. Cieľoví zákazníci našli dve plavky lichotiace postave, ktoré sú dizajnérskym podvodom, každé za menej ako 40 dolárov: „Znova som sa cítila horúco“