Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.
Existuje niekoľko kombinácií chutí, ktorých sa jednoducho nemôžeme nabažiť, najmä keď príde leto a všetky naše obľúbené produkty sa konečne vrátia do sezóny. Máme na mysli cherry paradajky s čerstvou bazalkou alebo kukuricu s jalapeňom alebo naše najobľúbenejšie zo všetkých: jahody a rebarboru. Sladká, kyslá, voňavá a šťavnatá kombinácia týchto dvoch ingrediencií nás okamžite prenesie do leta našej mladosti, bosých v tráve a pripravených na deň hrania na slnku. A vďaka Ina GartenVďaka neuveriteľne jednoduchému receptu na chrumkavú jahodovú rebarboru môžete zachytiť slnečné letné vibrácie, kedykoľvek vás prepadne chuť.
Recept pochádza z Gartenovej kuchárskej knihy Barefoot Contessa: Aké ľahké je to? a verný svojmu názvu, tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu. Garten kombinuje čerstvé jahody s na kocky nakrájanou rebarborou (pred nakrájaním ošúpte všetky tvrdšie šupky) a cukrom, potom pridá pomarančovú kôru a šťavu, aby bola chuť ešte komplexnejšia. Trochu kukuričného škrobu pomôže plnke pri pečení zhustnúť, ale nemusíte sa báť, že si zašpiníte ďalší hrniec, aby ste túto ovocnú zmes predvarili na sporáku. Úprimne by ste to mohli dokonca zmiešať na panvici s rozmermi 8 × 11 palcov, v ktorej sa dezert pečie, namiesto toho, aby ste zašpinili misku.
Samozrejme, nebolo by to kompletné bez maslovej, chrumkavej polevy. Garten ju robí kombináciou múky, hnedého cukru a rýchlovarného ovsa (odporúča McCann‘s rýchlovarné írske ovsené vločky) a maslo. Hovorí, že tento recept môžete dokonca pripraviť bez lepku pomocou bezlepkovej múky a ovsa, čo je taká jednoduchá náhrada.
Keď sa chrumkavé jahody pečú v rúre, bobule a rebarbora zmäknú, šťava prebubláva a zhustne. vrch dostane zlatistú, chrumkavú a orieškovú príchuť zhnednutého masla, vďaka ktorej budete na okrajoch maškrtiť. ochladzuje. Podávajte s kopčekom čerstvej šľahačky alebo s kopčekom vanilkovej zmrzliny ako dezert, alebo podávajte teplé na raňajky s množstvom silnej kávy. Akokoľvek to zješ, Jahodová rebarbora od Iny Gartenovej bude určite hitom.
Predtým ako pôjdeš, obchod niektorí z naše obľúbené položky na Amazone nižšie.
Sledujte: Ako pripraviť salsu z vodného melónu a manga