Šalát Orzo Muffaletta Guya Fieriho je tou najlepšou letnou prílohou – Ona vie

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.

Leto je oficiálne tu, a to znamená, že vybíjame všetko obľúbené recepty na grilovanie a chladenie po dlhej zime. A ak existuje niekto, kto rozumie životu pri grilovaní a chladení, je to tak Chlap v ohniautora Chlap Fieri. Neuspokojí sa však s nudnými základmi, na ktorých ste možno vyrastali, ako je suchý zemiakový šalát, prepečené hamburgery a nevýrazné cestovinové prílohy. V skutočnosti je to Fieriho verzia cestovinový šalát je tak nabitý chuťou, že by vám mohol ukradnúť show na vašom budúcom letnom večierku a ešte lepšie? Kuchynský robot urobí väčšinu práce za vás.

Guy Fieri cestovinový šalát orzo je inšpirovaný sendvičom Muffuletta, jedným z najznámejších jedál v New Orleans. Sendvič bol vytvorený talianskymi prisťahovalcami do mesta a obsahuje hrubú kopu talianskej konzervy mäso, syr provolone a špeciálny dresing, ktorý zachováva chute jasné a pikantné: olivový šalát.

Je to olivový šalát, ktorý Fieri začleňuje do svojho orza. Šalát je vyrobený z kombinácie mrkvy, čiernych olív, zelených olív, marinovaných artičokových srdiečok, pečenej červenej papriky, zeleru a cibule. Všetko sa naseká v kuchynskom robote a potom sa dve hodiny marinuje vo voňavej zmesi cesnakového červeného vínneho octu, olivového oleja, olivovej šťavy a iných korenín.

Ak by ste sa zastavili práve tam, už by ste mali skvelý doplnok ku každému vareniu. Predstavte si slaný, kyslý, mierne sladký marinovaný zeleninový šalát ako zálievku ku grilovanému kuraťu alebo rybe, navŕšený na hamburger alebo ako pochutinu na párky v rožku či leštiace klobásy. Mňam!

Ale Fieri nekončí len tam. Do marinovanej zmesi olív a zeleninového šalátu pridá uvarené orzo a syr feta a všetko premieša, kým sa všetky chute krásne nespoja. Fieri podáva jeho orzo šalát Muffaletta v šalátových pohároch s cherry paradajkami, ktoré premenia šalát na lahodný ľahký obed. Má toľko chuti, že mäso nebude chýbať nikomu – dokonca ani Fieri!

Hľadáte ďalšie letné recepty? Giada De Laurentiis má toho veľa:

Súvisiaci príbeh. Target is a Snack Dupe Haven & Alternatívy pre Doritos, Whips a Larabars už za 2 $

Sledujte: Grilovaná pizza s 5 zložkami, ktorá je jednoduchšia ako objednávanie so sebou