Ina Garten používa na výrobu tohto talianskeho koláča neočakávané ovocie – vie

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.

Čokoládu bez urážky, ale hneď ako príde jar, prepneme z čokoládových dezertov na ovocné a nepozeráme sa späť, kým sezóna tekvicového korenia neskončí. A keď Ina GartenZdá sa, že najlepšie jarné a letné recepty sú čokoľvek Bosá Contessa súhlasí s naším étosom. Zverejňuje od nej všetky druhy lahodne ovocného pečiva raňajkový koláč z čučoriedkovej ricotty jej jahodový neporiadok Eton. Ale je tu najmä jedno letné kôstkové ovocie, na ktoré sme radi, že Garten práve zdieľal recept – slivky, ktoré sa z nejakého dôvodu zdajú byť posunúť sa na zadné miesto k broskyniam, nektárinkám a iným kôstkovým ovocím, aj keď si svoje miesto v centre pozornosti úplne zaslúžia, tiež.

Záhradný taliansky slivkový koláč recept je úprimne veľmi jednoduché vyrobiť. Vyznačuje sa maslovou lisovanou kôrkou, ktorá je nevyhnutná na pečenie v teplom počasí; nie je nič horšie, ako skúsiť vyvaľkať cesto, keď je v kuchyni horúco. Ešte lepšie? Na koláčovú kôrku aj na strúhanku použijete rovnaké cesto, čím ušetríte špinavý riad.

Ale hviezdou receptu sú slivky. Garten vyžaduje talianske slivky, ale ak ich nenájdete, môžete použiť akúkoľvek slivku, ktorú máte radi. Môžete dokonca použiť rehydratované sušené slivky, ak chcete hlbšiu, džemejšiu ovocnú chuť.

Garten zvýrazňuje chuť svojich sliviek pomocou creme de cassis, likéru z čiernych ríbezlí, ktorý chutí ako tmavé, bohaté bobule. Štipka škorice je jedinou ďalšou pridanou príchuťou, aj keď si naozaj myslíme, že by to mohla byť šanca Bosá Contessa vytiahnuť jej obľúbená Nielsen-Massey vanilkaa. Chuťová kombinácia slivky a vanilky je na smrť a nepovedali by sme nie ani kúsku citrónovej kôry. V podstate, pretože recept je taký spoľahlivý a ľahko sledovateľný, je to tiež skvelé prázdne plátno pre všetky vaše obľúbené letné príchute.

Konečným výsledkom je koláč so zlatou a maslovou kôrkou, vlhkou a voňavou strúhankovou polevou a lekvárovou, ovocnou slivkovou náplňou. Podávajte s vanilkovou zmrzlinou ako dezert alebo s espressom na raňajky a už nikdy neprejdete okolo stánku so slivkami na farmárskom trhu.

Predtým ako pôjdeš, obchod niektorí z naše obľúbené položky na Amazone nižšie.

Súvisiaci príbeh. Nová kniha Oprah Winfrey Postavte si život, ktorý chcete, je „plánom pre lepší život“ a je už k dispozícii na predobjednávku

Sledujte: Vyskúšali sme Iny Garten's Overnight Mac & Cheese a úplne sme pochopili, prečo to rozbilo internet