Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.
Keď je čas prerušiť pôst, vždy snívame o tom, že si nalejeme veľkú šálku kávy a naservírujeme si ju spolu s hrubým plátkom nejakého chutného jedla. raňajky zaobchádzať. Väčšinu času skončíme s banánom, ktorý si dáme cestou von z dverí, alebo pri raňajkách sendvič s klobásou tajomného pôvodu, ktorý sme získali z prejazdu autom, ale snom stále stojí. a našťastie, Ina Garten je tu, aby nám ukázal, ako sa to robí. Existuje dôvod, prečo je naším hlavným vzorom! Garten by nikdy nešetril na raňajkách, a ak ste ich niekedy robili banánový chlieb, viete, aké ľahké môže byť namiešať si sladkú maškrtu na ráno. Tento raňajkový koláč z čučoriedkovej ricotty od Barefoot Contessa je rovnako jednoduchý ako banánový chlieb, ale má bohatú chuť, vlhkú textúru, veľa bobúľ a viac bielkovín.
The recept pochádza z Garten'sGo-To Dinners: Kuchárska kniha Barefoot Contessa. Aj keď sú to chutné raňajky kedykoľvek počas roka (najmä ak máte spoločnosť), Gartenova vízia koláča je o mame. „Na Deň matiek nechaj mamu spať, kým jej upečieš môj raňajkový koláč s čučoriedkovou ricottou. Je to také ľahké urobiť - a kto by nemal rád koláč na raňajky?" Predpokladáme, že ide o rečnícku otázku!
Hviezdou torty je syr ricotta, ktorý udržuje tortu vlhkú (spolu s kyslou smotanou) a pridáva extra bielkoviny, takže aj keď sú to očividne špeciálne raňajky, stále vám pomôžu, aby ste sa cítili spokojní až do obeda čas. Na dosiahnutie najlepších výsledkov použite ricottu z plnotučného mlieka.
Koláč neobsahuje veľa ochutených prísad, takže tie, ktoré použijete, by mali byť kvalitné. Záhradné dobroty“dobrá vanilka“, čo v tomto prípade znamená Nielsen-Massey čistý vanilkový extrakt. Recept obsahuje aj citrónovú kôru a tu je trik – aby ste z kôry získali tú najcitrónovejšiu chuť, votrite ju do kryštálového cukru a potom ju pridajte do misky mixéra. Cukor pomáha extrahovať vonné oleje z citrónovej kôry. Ak nemáte citróny, môžete do receptu skutočne použiť akýkoľvek druh citrusovej kôry. Len sa uistite, že citrus, ktorý používate, nie je navoskovaný, než ho olúpete.
Poriadna porcia čučoriedok dodáva tomuto koláču skvelú chuť a Garten ich pridáva dvoma rôznymi spôsobmi, oba primiešava bobule do cesta a potom ich rozsype na vrch tesne pred pečením.
Je to typ raňajkového koláča, vďaka ktorému sa vstávanie skoro ráno oplatí a my môžeme len predstierať, že sme Ina Garten sedieť na verande v Hamptons a pozerať sa na východ slnka nad plážou zakaždým, keď si naservírujeme kúsok.
Predtým ako pôjdeš, obchod niektorí z naše obľúbené položky na Amazone nižšie.
Sledujte: Vyskúšali sme Iny Garten's Overnight Mac & Cheese a úplne sme pochopili, prečo to rozbilo internet