Gwyneth Paltrow rieši polemiku o jej ultraprísnom wellness rutina po klipe jej vysvetľovania sa to stalo virálnym.
V nedávny rozhovor s Umenie mať sa dobre Moderátorka podcastu Dr. Will Cole, oscarová herečka, si prešla tým, čo zje za deň, čo, pravdaže, neznie ako veľa. Vraj Paltrow ráno pije kávu, cvičí prerušovaný pôst, máva na obed polievku alebo vývar z kostí „veľa dní“ a „skoro večer“ jedáva Paleo, ťažkú večeru so zeleninou. Cvičí aj hodinu každý deň.
Gwyneth Paltrow reaguje na odpor, ktorý dostala po zdieľaní svojho „denného zdravia“ diéta ktorá pozostáva z pôstu, vývaru z kostí, zeleniny, infúzií a hodiny cvičenia. pic.twitter.com/G3MXzsYXRx
— Pop Crave (@PopCrave) 17. marca 2023
Tento úryvok z ich konverzácie sa stal virálnym na sociálnych sieťach a mnohí ľudia vyjadrili obavy, že Paltrowova prísna diéta sa blíži k neusporiadané stravovanie území. Je ľahké pochopiť, prečo boli ľudia takí kritickí: Paltrow je zakladateľom Goop, holistická wellness značka s obrovským počtom fanúšikov. Ako úspešná podnikateľka v tomto priestore má určitú autoritu a s autoritou prichádza aj zodpovednosť.
Nehovoriac o tom, že je to privilegovaná celebrita, ktorej tenký rám zapadá do prísnych hollywoodskych ideálov krásy. Dá sa s istotou povedať, že keď ženy ako Paltrow zastávajú určitú wellness rutinu, ľudia budú počúvať, aj keď to bude pripomínať toxickú rétoriku diétnej kultúry.
"Ak chceš jesť jedno skutočné jedlo denne... buď mojím hosťom," Výhľad spoluhostiteľka Meghan McCain sa vyjadrila v a Denná pošta op-ed o klipe. "Problém je však v tom, že Paltrow nežije len svoj najlepší život - vysiela to do sveta a predáva to na svojej webovej stránke."
Ako Ľudia nahlásené, Paltrow neskôr reagovala na odpor v živej relácii otázok a odpovedí na Instagram Stories. „Myslím si, že je dôležité, aby každý vedel, že som robila podcast so svojím lekárom,“ povedala jej 8,3 milióna sledovateľov. "Takže toto je osoba, s ktorou pracujem už viac ako dva roky na riešení niektorých chronických vecí."
Paltrow má dlhý COVID, postvírusový stav s potenciálne oslabujúcimi symptómami, ktorý má vplyv na odhad jeden z 13 dospelých v USA ktorí boli infikovaní COVID-19. Práca s Dr. Coleom ju priviedla k adopcii protizápalová diéta - takže veľa zeleniny a minimum cukrov.
"Je to založené na mojich lekárskych výsledkoch a rozsiahlych testoch, ktoré som v priebehu času vykonala," povedala. A zatiaľ čo jej rutina „funguje veľmi dobre“, aby udržala jej dlhé príznaky COVID na uzde, Paltrow sa nesnažila ponúknuť „radu pre nikoho iného“.
"Je to naozaj to, čo sa mi osvedčilo," vysvetlila herečka, "a bolo to veľmi silné a veľmi pozitívne."
"To neznamená, že takto jem celý deň, každý deň," pokračovala. „A mimochodom, jem oveľa viac ako vývar z kostí a zeleninu. Jem plné jedlá a tiež mám veľa dní, keď jem, čo chcem. Vieš, jesť hranolky a čokoľvek. Mojím základným cieľom bolo snažiť sa byť zdravý a jesť potraviny, ktoré skutočne upokoja systém.“
Takže tu to máte: Paltrow robí jesť viac ako vývar z kostí a zeleninu a jej diéta je menej prísna a pestrejšia ako vírusový klip.
Celá táto kontroverzia je skvelou pripomienkou, že to, že celebrita propaguje svoju diétu alebo fitness režim, neznamená, že to bude fungovať aj pre vás. Opísaný protokol Paltrow nevyhovuje mojim potrebám a pravdepodobne nebude vyhovovať ani vašim. Väčšina z nás potrebuje skonzumovať oveľa viac ako vývar z kostí a zeleninu, aby naše telo načerpalo energiu, najmä ak pravidelne cvičíme.
Jednoducho povedané, tam je žiadna všeobecne použiteľná wellness rutina. Všetko závisí od vašich individuálnych zdravotných problémov, faktorov životného štýlu a fitness cieľov.
Rovnako dôležité je uznať systémové problémy týkajúce sa zdravia a výživy. Ako tenký, bohatý biely človek sa Paltrow pohybuje svetom s množstvom privilégií. ona nie žiť v potravinovej púšti, takže má ľahký prístup k čerstvým produktom a môže si dovoliť akékoľvek jedlo alebo hodiny cvičenia, ktoré chce. Pre mnohých ľudí v Spojených štátoch to tak nie je. Len v roku 2021 ohromujúce 13,5 milióna amerických domácností čelili potravinovej neistote.
Ak máte obavy o svoje zdravie alebo výživu, nedostávajte odporúčania z rozhovorov v podcastoch. Namiesto toho sa poraďte s profesionálnym odborníkom na výživu, dietológom alebo poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, aby ste vytvorili personalizovaný plán.
Pozrite si tieto silné citáty, ktoré inšpirujú k zdravšiemu postoju k jedlu a výžive:
