Giada De Laurentiis sa práve podelila o svoje tajomstvo pre sendviče ďalšej úrovne – SheKnows

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.

Na povrchu, sendviče sa môže zdať nudné. Ale v sendvičovom živote je toho viac, než len rozmrvené arašidové maslo a želé sandos, ktoré traumatizovalo ty ako dieťa a tie letiskové morčacie sendviče, ktoré chutia až príliš ako cibuľa, sa nepočítajú, buď. Zatiaľ čo si u nás môžete objednať, aby ste dostali chutný sendvič alebo hoagie, radi máme po ruke ingrediencie, ktoré uľahčujú okamžité šľahanie sendviča. A či už používate prvotriedne talianske údeniny ako náplň, alebo len hľadáte spôsob, ako spotrebovať zvyšky včerajšej noci, je tu jedna ingrediencia Giada de Laurentiis prísahá posunie vaše sendviče na ďalšiu úroveň: hľuzovková majonéza.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Giadzym (@thegiadzy)

Na rozdiel od mnohých údajných hľuzovkových produktov na trhu, ktoré sú v skutočnosti ochutené syntetickým hľuzovkovým olejom, De Laurentiisov obľúbený

Majonéza z bielej hľuzovky Tartuflanghe je vyrobený z pravých mrazom vyprážaných bielych hľuzoviek. Hľuzovka je rozomletá a zmiešaná s ostatnými zložkami majonézy, medzi ktoré patrí slnečnicový olej, olivový olej, a pasterizované vajce, výsledkom čoho je produkt, ktorý má hodvábnu, krémovú textúru a robustnú, pikantnú bielu hľuzovku príchuť.

Je to o niečo drahšie ako vaša priemerná majonéza, ale trochu zaberie dlhú cestu a úplne stojí za to, ak jete veľa sendvičov doma alebo ak plánujete čajový sendvič na brunch, sprchu alebo párty. Aj cena dáva zmysel, keď ste si uvedomili toto: „Biele hľuzovky rastú iba v regióne Piemont a nemožno ich pestovať, iba v krátkom období neskorej jesene.“ Ešte pôsobivejšie? Hľuzovky rastú pod zemou a rodina, ktorá vedie spoločnosť, má tím vycvičených hľuzovkových psov, ktorí ich vyňuchajú, takže hľuzovky sa dajú zbierať ručne (hľuzovky majú tendenciu zjesť nájdené hľuzovky, čo im úprimne nemôžeme vyčítať pre!).

Ak máte radi sladkú, slanú, orieškovú príchuť bielych hľuzoviek, budete milovať, čo môže táto majonéza urobiť pre sendvič. (Robia a hľuzovkový kečuptiež, ak je to skôr váš štýl). Či už jete bagetu plnenú francúzskym džemom a syrom, ciabattu plnenú prosciuttom a rukolou alebo jednoduchý letný paradajkový sendvič na bielom chlebe, majonéza z bielej hľuzovky posunie veci na ďalšiu úroveň.

Skôr ako pôjdete, skontrolujte naša galéria:

Sledujte: Ako pripraviť plnené lasagne od Giada De Laurentiis

Súvisiaci príbeh. Toto sú cestoviny z obchodu, ktoré Giada De Laurentiis skutočne používa a môžete si ich nechať doručiť až k vašim dverám