Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže dostať pridruženú províziu.
Ak o nás niečo viete, je to, že sme cesnakové gurly. Cesnakové hranolky, cesnakové rezance, cesnakový chlieb – pokiaľ ide o nás, najväčšia časť potravinovej pyramídy hovorí len „cesnak“. A nie sme sami. Cesnak ľudia používajú už takmer 5000 rokovako liek, konzervant a chutné jedlo. Modernejšie povedané, videá s hashtagom #cesnak boli na TikToku zhliadnuté viac ako 2,7 MILIARDY krát. Teraz, keď o tom premýšľame, na TikTok sme videli veľa receptov zameraných na cesnak. Pamätajte na pikantný nakladaný cesnakový snack, ktorý sa stal virálnym? Ďalší recept, ktorý stále vidíme v aplikácii, je cesnakový konfit, ale spôsob, akým jeden konkrétny šéfkuchár použil cesnakový konfit, je to, čo nás skutočne zaujalo.
@poppycooks Vo svojom živote potrebujete maslové konfitované cesnakové pečené kura 🧄🧈 #nádherná#cesnak#pečené kura#confitgarlic
♬ originálny zvuk – Poppy O’Toole
Pomáha nám to, že sa k nám blíži jeseň, a tak hľadáme upokojujúce, pikantné recepty, ktoré nás zahrejú, keď začnú klepať chladné noci. Poppy O'Toole, tvorca účtu PoppyCooks TikTok a autor "Makové kuchárky: jedlo, ktoré potrebujete,"
zdieľal ju recept na cesnakovo konfitované pečené kura vo videu a vyzerá to tak chutne, že niektorí komentátori to dokonca nazývajú „najlepšie pečené kura, aké som kedy videl“.
@poppycooks Odpoveď pre @Dan “Najlepšie pečené kura, aké som kedy videl” ASMR 🍗 #pečené kura#confitgarlic#asmr
♬ originálny zvuk – Poppy O’Toole
Na výrobu kurčaťa O'Toole najskôr pripraví dávku maslom konfitovaný cesnak. Počuli ste správne – ošúpané strúčiky cesnaku dáva do masla namiesto oleja. Ak vás pri pomyslení na ošúpanie toľko cesnaku prepadne panike, vyskúšajte jeden z týchto šikovné škrabky na cesnak.
Cesnakový konfit nechá chladiť, kým tuk nestuhne, potom ho zmieša s čerstvými bylinkami, citrónovou kôrou a soľou. Táto zmes sa potom vloží pod kožu surového pečeného kurčaťa, ktoré je tiež plnené citrónom a cesnakom. Keď sa kura pečie, cesnaková konfitovaná zmes sa roztopí a kura sa počas pečenia podlieva. Výsledkom je tiež chrumkavá šupka plná chuti a šťavy z panvice tak chutné, že ich ani nebudete musieť premeniť na oficiálnu omáčku.
@poppycooks Maslový konfitovaný cesnak je OFICIÁLNE moja nová obľúbená vec 🧈🤤 #cesnak#confitgarlic#maslo
♬ originálny zvuk – Poppy O’Toole
Fanúšikovia aplikácie nemohli prestať chápať cesnakovo konfitované kura. „Nedokážem slovami opísať, čo som z toho cítil,“ povedal jeden z komentujúcich. „Som naozaj v pokušení urobiť to na tohtoročnom moriakovi na Deň vďakyvzdania,“ povedal ďalší. To nám znie ako skvelý nápad...v skutočnosti nevieme vymyslieť jediný pikantný recept, ktorý by nebol vylepšený nejakým maslovo-cesnakovým konfitom!
Skôr ako pôjdete, skontrolujte Najlepšie recepty na záhradnú večeru nižšie:
