Keď sa pripravujeme na sezónu návratu do školy, rýchle a výživné jedlá sú záchranou. Jamie Oliverje nové ryby Recept je presne to, čo potrebujete, aby ste nakŕmili svoju rodinu v okamihu – a aby vás upratovanie menej bolelo! The JEDEN: Jednoduché zázraky na jednej panvici Autor kuchárskej knihy sa podelil o recept na svoju Herby Rice & Fish na jednej panvici a nikdy sme nevedeli, že niečo také jednoduché môže vyzerať tak dobre!
„Inšpirácia na večeru na ONE PAN, ktorá je hotová len za 15 minút... toto je moja bylinková zelená ryža a ryba,“ napísal Oliver k príspevku na Instagrame minulý týždeň. Veľká chuť, minimálna chuť.”
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Jamie Oliverom (@jamieoliver)
Zdieľal aj video, na ktorom predvádza, ako variť Zelená ryža a ryby na panvici Herby jedlo, pričom celý recept je dostupný na jeho webovej stránke. „Dám vám recept, o ktorom si myslím, že vám dá trochu lásky, vzrušenia a farby do vášho týždenného kuchára,“ hovorí Oliver vo videu. „Bude to jedlo zo zelenej ryže, ľahké a nadýchané. Plná chuti a dobrých vecí.”
Začne nasypaním ryže do panvice a odloží ju nabok. Potom vloží umyté špenátové listy, koriander, zelenú cibuľku a ďalšie do mixéra, svetlozelenú zmes naleje do ryže a uvarí. Budete tiež potrebovať filé z bielej ryby (ako je treska, treska jednoškvrnná, treska alebo megrim), prírodný jogurt, harissa a ďalšie prísady. Všetko sa pečie na tej istej panvici okrem jogurtu a harissy, ktoré sa podávajú v miske na boku.
„Aby sa toto jedlo uprostred týždňa zmenilo na viac pochúťky, doplňte ho ďalšími rybami alebo mäkkýšmi, napr ako kľudy, krevety, chobotnice, lososy, hrebenatky – bavte sa a užívajte si to!“ Oliver napísal na svoje webovej stránky.
Šéfkuchár tiež poradil, aby ste si zmixovali zeleň, ak chcete. "Tento recept môžete použiť aj ako zásadu a vziať si ho na mnoho spôsobov, zmiešať zeleninu, ktorú si vyberiete, alebo pridať ďalšiu zeleninu - na čo máte chuť!" napísal na Instagram.
Hotový výsledok – ktorý ide z prípravy na stôl len za 15 minút! — je chutné jedlo plné živín. Je tiež plný ryže, vďaka čomu je tiež extra sýty.
Získajte Oliverov kompletný recept Herby Green Rice & Fish na jednej panvici tu.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte tieto elegantné značky riadu ktoré dávajú Le Creusetovi zabrať:
