Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.
Ak vás niekto nazve bláznom, váš prvý inštinkt môže byť uraziť. Ale čo ak v skutočnosti hovoria o ročník sladký dezert ktorý spája dusené ovocie so smotanovým krémom? To by bol vlastne pekný kompliment. Blázni možno vyšli z módy, ale Martha Stewartová práve som ich vo veľkom priviedla späť a jej jednoduchý recept na to Čučoriedkový blázon, ktorý je ako kríženec pavlovy a parfaitu, bude určite hviezdnym dezertom vášho leta.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
Stewartov blázon sa od tradičného receptu odchyľuje niekoľkými spôsobmi a vďaka jej zmenám je tento recept celkom jednoduchý. Stewart sa namiesto toho, aby sedela nad horúcou varnou doskou a neustále miešala hrniec s pudingom, použila ako krémový prvok dezertu nízkotučný biely jogurt.
Potom, aby do receptu pridala nejaké žuvacie chrumkavé kúsky, pridá niekoľko nalámaných kúskov pusiniek. Milujeme Vanilkové pusinky od obchodníka Joea.
Párovanie pusinky s chladivým smotanovým jogurtom a ovocím nám pripomína pavlovu a vrstvenie ovocia, smotany a sušienok nám pripomína parfait, ale jeho príprava je oveľa jednoduchšia.
Čo sa týka ovocia, Stewart vyšľahá rýchly čučoriedkovo-tymiánový džem. Všetko, čo potrebujete, sú čerstvé alebo mrazené čučoriedky, dotyk cukru a čerstvý tymián. Výsledkom je jemne sladký čučoriedkový kompót s nádychom drevitého tymiánu. Ešte lepšie? Ak chcete, aby sa tento dezert dal ešte ľahšie zostaviť, môžete si jednoducho spárovať pohár čučoriedkovo-tymiánové konzervy s jogurtom a pusinkami pre dezert z obchodu, ktorý chutí ako doma.
Na tomto recepte sa nám páči to, ako je flexibilný. Môžete použiť akýkoľvek druh párovania ovocia a byliniek, ktoré sa vám páči (jahodová bazalka, malina citrónová tráva, čo len chcete), vymeňte obyčajný jogurt pre grécky jogurt, pridajte šľahačku, namiesto vanilkového použite čokoládové pusinky – možnosti sú nekonečné. A bol by si blázon (pozri, čo sme tam robili), keby si to neskúsil.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte našu prezentáciu nižšie:
Sledujte: Ako pripraviť pizzu s cukrovinkami
