Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže dostať pridruženú províziu.
Nie je veľa korenín, ktoré sa dajú použiť na večeru aj dezert, ale Giada de Laurentiis chce to všetko zmeniť. Dali by ste si barbecue omáčku na cupcakes? Pravdepodobne nie. Dali by ste si marshmallow páperie na grilované rebierka? Tiež asi nie. Existuje však talianska korenina, ktorú môžete spárovať s košíčkami, grilovanými rebrami a áno, dokonca aj chumáčom z marshmallow a De Laurentiis šíri túto správu. to je Talianske čerešňové balsamicoa je to fľaša, po ktorej budete siahať pri varení všetkých vašich letných obľúbených jedál.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Giadzym (@thegiadzy)
De Laurentiis konkrétne hovorí, že tento sirupový čerešňový ocot je chutný na gelate, panna cotte a pridáva sa do maslovej polevy. Nie je to však len pre sladké dezerty. Úžasný je poliaty grilovaným kuracím mäsom alebo použiť ako polevu na pečeného lososa
Ona odporúča Korenie Ponti Cherry, čo je zmes hroznového muštu, koncentrovanej šťavy z čiernych čerešní a jablčného octu. Je súčasťou „bohatej a krémovej“ línie značky, ktorá odkazuje na textúru a chuť korenia. Je hustá a sirupová, kyslá a sladká a tajná ingrediencia vo vašich marinádach, barbecue omáčke a šalátovom dresingu chýba.
Ak si naozaj chcete dopriať, môžete dokonca upgradovať na toto tmavé čerešňové balzamiko od Massimo Bottura,
troch talianskych reštaurátorov a šéfkuchárov ocenených hviezdičkou Michelin. V skutočnosti dozrieva v sudoch z čerešňového dreva a spája balzamikový ocot z Modeny s čerešňami Vignola. Podľa recenzií je hustá a lepkavá a chutí skvele na všetkom, od vanilkovej zmrzliny po Parmigiano Reggiano a kačicu.
Ak nie ste veľkým fanúšikom čerešní, môžete tiež skúste malinové balzamiko.
Dá sa použiť vo všetkých rovnakých sladkých a slaných aplikáciách ako De Laurentiis odporúčaný čerešňový ocot – stačí hľadať ten vyrobený zo skutočnej malinovej šťavy, napr. táto fľaša od Filippa Beria.
Vyzbrojené vaším ovocným novým balzamikovým octom, vaše obvyklé letné menu, od zmrzliny po grilovanie, čoskoro dostane zásadný upgrade.
Pri hľadaní ďalších letné recepty? Giada De Laurentiis má toho veľa:
Sledujte: Ako pripraviť melónovú mangovú salsu
