Jar počasie podporuje všetky druhy kvitnúcich kvetov a rastlín – a je tu sezóna špargľa naozaj žiari najviac. Úprimne povedané, každý týždeň, keď idem do obchodu s potravinami, sa mi zdá, že špargľa je na predaj a je k dispozícii vo veľkom počas celej sezóny (a prvých letných týždňov). Takže to dáva zmysel Giada de Laurentiis – absolútna kráľovná taliansko-americkej kuchyne a varenia všeobecne – práve vydala novú, chuťovo plnú recept na cestoviny ktorý obsahuje špargľu.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Giadzym (@thegiadzy)
Keďže špargľa je práve teraz v sezóne, De Laurentiis sa snaží z nej vyťažiť maximum. "Keď je špargľa v sezóne, má takú skvelú pikantnú a čerstvo sladkú chuť, takže ju rada pridávam takmer do všetkého," napísala De Laurentiis na svojej lifestylovej stránke. Giadzy. Zadajte jej najnovší, chutný výtvor: Špargľa a cestoviny prosciutto s dymovou mozzarellou. Mňam!
Ak hľadáte zdravé, rýchla týždenná večera, toto je určite ono. The jednoduchý recept na cestoviny je skvelý pre začiatočníkov, takže sa dá jednoducho sledovať – a dá sa pripraviť za menej ako 30 minút, iba 10 minút alebo príprava a 15 minút varenia.
„Špargľa a prosciutto tvoria jednu lahodnú kombináciu a tieto cestoviny s údenou mozzarellou sú určite nie výnimkou,“ napísal De Laurentiis pod lákavým obrázkom konečného produktu na Instagram. The šéfkuchár tiež poznamenáva, že namiesto špargle možno použiť inú zeleninu, ak naozaj nie ste fanúšikom zeleniny. “Bolo by to rovnako pekné so zelenými fazuľkami alebo brokolicou namiesto špargle!”
Hľadáte ďalšie letné recepty? Giada De Laurentiis má toho veľa:
