Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže dostať pridruženú províziu.
Ina Garten je známy mnohými vecami. Napísala nespočetné množstvo kuchárskych kníh, hrala v mnohých sezónach svojej populárnej show Bosá Contessa a jej odnoží a jej vzťah s manželom Jeffreym je legendárny. Ale jedna z vecí, ktorými je Garten najznámejšia, je jej ikonický recept na pečené kura. Jej „zásnubné kura“ sa dokonca pripisuje tomu, že hrala v návrhoch dvoch slávnych párov, Meghan Markle a princ Harrya Emily Blunt a John Krasinski. Takže keď sme videli, že do svojho receptu na pečené kura dala jemný jarný nádych, a to je zázrak z jednej panvice, vedeli sme, že to budeme musieť takmer okamžite vyskúšať.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Inou Garten (@inagarten)
Recept je z Go-To Dinners, pripravovaná kuchárska kniha spoločnosti Garten, ktorá vyjde 25. októbra 2022.
Teraz je k dispozícii na predobjednávku, takže si nezabudnite rezervovať kópiu, ak chcete vidieť, ktoré ďalšie chutné recepty sú v rukáve hviezdy.
Rovnako ako všetky Gartenove najlepšie recepty, ona pečené kura s jarnou zeleninou premení hrsť relatívne jednoduchých ingrediencií na niečo výnimočné. Jej kurča je plnené citrónom, tymianom a rozmarínom a potreté maslom, čo vytvára základ pre jemné odkvapkávanie z panvice, ktoré sa podáva lyžičkou na hotové jedlo.
Potom hodí jarnú zeleninu s „dobrým“ olivovým olejom – Garten odporúča extra panenský olivový olej Olio Santo California
na jej webovej stránke – a dochutí ich soľou a korením.
Najprv Garten opečie kura spolu s mrkvou, zemiakmi, cibuľou a cesnakom. Potom, keď je kura uvarené a odpočíva na servírovacej mise na pulte, pridá špargľu na panvicu so zvyškom zeleniny a všetko restujeme ďalších 10 až 12 minút.
Výsledok? Vlhké a jemné pečené kura sprevádzané chrumkavou a jemnou jarnou zeleninou plávajúcou v šťave s vôňou rozmarínu, tymiánu a citrónu a prosiac, aby ste si ho naliali lyžičkou na kura. Je to nóbl pohodlné jedlo, aké si len Ina Garten môže vysnívať, no kúzlo receptu je v tom, že si ho skutočne môžete pripraviť aj doma.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte Najlepšie recepty na záhradnú večeru nižšie:
Sledujte: Vyskúšali sme Iny Garten's Overnight Mac & Cheese a úplne sme pochopili, prečo to rozbilo internet
