Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže dostať pridruženú províziu.
Nestáva sa každý deň, keď nám celebrita dáva darček, ale naozaj sa to stalo. Darček? Nahliadnuť do Špajza Iny Gartenovej. Samotná Barefoot Contessa sa podelila o vnútorný pohľad na to, čo sa deje v jej špajzi, a umožnila nám nahliadnuť do všetkých prísad zvykne chrliť svoje fantastické a chuťové recepty, ako sú tie v Moderné komfortné jedlo
a jej pripravovaná kuchárska kniha, ktorú si možno predobjednať. Možno sa to nezdá ako darček, ale pohľad do kuchárskej špajze je ako pohľad na maliarsku paletu – každé dielo kulinárskeho umenia, ktoré Garten vyrobí, začína tu a boli to najmä dve ingrediencie, ktoré nás zaujali oko — cukor demerara
a práškový cukor
.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Inou Garten (@inagarten)
Garten má vo svojej špajzi aj cukrársky cukor, tmavohnedý cukor a kukuričný sirup, ale tieto sladidlá sú o niečo bežnejšie. Čo sa týka ostatných, tu je to, čo potrebujete vedieť.
Oba špeciálne cukry Garten pochádzajú od spoločnosti India Tree Gourmet Spices & Specialties. The Mieškový cukor
je super jemný plechovkový cukor, ktorý možno použiť v mnohých rôznych aplikáciách. Je to niečo ako cukor medzi bežným kryštálovým cukrom a cukrárskym cukrom. Vďaka svojej jemnej textúre je Caster Sugar ideálny pre veci s jemnou textúrou, ako sú niektoré koláče, pudingy, a pusinky, aj keď je to tiež vhodná kokteilová prísada, pretože sa rozpúšťa oveľa rýchlejšie ako bežné granulované cukor.
Cukor Demerara
, tiež niekedy nazývaný surový cukor, je vyrobený z cukrovej trstiny a má veľké kryštály cukru s karamelovou farbou. Hoci je podobný cukru turbinado, má väčšie kryštály a viac melasovej chuti. Cukor Demerara sa často používa na pečenie, ako sú koláčiky a muffiny, pretože dodáva sladkú chrumkavosť. Má jemnú karamelovú chuť, ktorá dodáva káve a iným nápojom hĺbku.
Ina GartenRecepty sa často zdajú jednoduché, ale rozdiel je v špecifickosti a kvalite ingrediencií, ktoré používa. Ak chcete chrliť recepty ako Barefoot Contessa, vyberte stránku z jej špajze a zásobte sa týmito špeciálnymi cukrami.
Než pôjdete, pozrite si galériu nižšie:
Sledujte: Vyskúšali sme Iny Garten's Overnight Mac & Cheese a úplne sme pochopili, prečo to rozbilo internet
